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2019-06-26
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很喜歡吃川粵菜,已經吃過幾次的老川皇,這次帶了朋友來一同吃!在歐美廣場一樓有一家老川皇,而在對面馬路都有一家坐地式的老川皇。不過一樓的位置較多和空曠,如果地鋪沒位都可以上一樓的~酸菜魚吃不少了,這次點了花椒鱸魚、蕃茄豆腐魚頭湯和另加飯。花椒爐魚就像酸菜魚一大碗的~湯底都是魚湯,裡面也是很多種香料和配料,包括蘿白、荀片等等,就是沒有了酸菜,同時沒那麼辣~不過花椒味相對重很多,很香!吃完了重口味的,喝一配很足料的蕃茄豆腐魚頭湯好像沖淡一下味蕾,而魚湯湯底鮮味比花椒鱸魚更為濃郁!好喝~
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