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2015-01-18
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已經數次光臨這酒店級的餐廳，空間寬敞，裝修奢華，在大廳中央裝飾着耀眼奪目的皇帝龍袍，配以宮廷蓮花池，真是氣派堂皇，實屬一個約上三五知己聚會，親人聚餐做節的好地方！（絕對不會失禮 ）今日和之前幾個好友提前約好，因此沒有等位（約六位，七點半，大概五時餐廳有人很有禮貌地打電話來確認，到達時準時入去，這個值得贊他們細心）不過提醒下，當時外面很多人在等候，冇預約估計也需排半個小時左右。進入正題，我地今次依然坐在我很喜歡的位置，蓮花池旁邊 （本人最喜歡坐蓮花池旁）。朋友們是第一次來，一進去就興奮不已，掛住欣賞和影相都暫時忘記咗我們的初衷---聚會。我就負責點了他們店里的幾個特色菜，等候之中，能看見開放式廚房里師傅們在忙碌的現場製作。當顏色鮮艷的小籠包一上來，自然成了絕頂「吸晴」之物，不過有朋友就對色彩繽紛既野有點介心, 雖然睇起上來會令人開心點, 但背後卻藏著不少危機, 包括人造色素等。不過, 剛好有位好似經理的人物經過，我朋友就叫住直接問，那經理耐心解釋的小籠包顏色均選用全天然食材所製作及細心再解釋小籠包食用次序，及小籠包味道及特色（其實上菜時已有服務員簡單講過一次啦）還介紹多幾款他們新上菜
今日和之前幾個好友提前約好，因此沒有等位（約六位，七點半，大概五時餐廳有人很有禮貌地打電話來確認，到達時準時入去，這個值得贊他們細心）不過提醒下，當時外面很多人在等候，冇預約估計也需排半個小時左右。進入正題，我地今次依然坐在我很喜歡的位置，蓮花池旁邊 （本人最喜歡坐蓮花池旁）。朋友們是第一次來，一進去就興奮不已，掛住欣賞和影相都暫時忘記咗我們的初衷---聚會。我就負責點了他們店里的幾個特色菜，等候之中，能看見開放式廚房里師傅們在忙碌的現場製作。當顏色鮮艷的小籠包一上來，自然成了絕頂「吸晴」之物，不過有朋友就對色彩繽紛既野有點介心, 雖然睇起上來會令人開心點, 但背後卻藏著不少危機, 包括人造色素等。不過, 剛好有位好似經理的人物經過，我朋友就叫住直接問，那經理耐心解釋的小籠包顏色均選用全天然食材所製作及細心再解釋小籠包食用次序，及小籠包味道及特色（其實上菜時已有服務員簡單講過一次啦）還介紹多幾款他們新上菜式，我們自然放下心頭大石，開心享用（之前我都冇問過 ）暢快聊天，服務員經過會微笑幫我們服務亦會與我們寒暄一兩句，很有被人照顧的感覺，毫不拘緊。愉快聚餐後，朋友大讚好介紹！！！ 食物不錯，美味又健康，服務亦很好！裝修貴氣舒適！佢地一定會再來····
菠蘿咕嚕肉
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海鮮拉麵
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題外話/補充資料：
菜式一如既往，當然也得到好友們認同，特色小籠包，顏色吸引，味道各有不同，沒能一一品嘗，只有下次再來，清炒蝦仁，咕嚕肉，水煮牛肉就和平時在外面吃沒有什麼不一樣，總體來講，能在一個如此優雅環境有著酒店式的服務歎著精緻的江南美食，讚！讚！讚！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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