勝八居酒屋 (已結業)

上次到訪登龍街的永光中心時，已發現這裡是美食聚集的好地方，日本食品一向都是BeautySearch的心頭好，近期，更愛上了居酒屋，而今天，BeautySearch突然又心癢癢好想食日本嘢，於是同朋友來到位於11樓的《勝八居酒屋》。電梯門一開，已看見充滿日式傳統風格的門面，《勝八》二字，非常有氣勢，而牆上那一排，加上一個個懸於半空的紅燈籠，充滿著日式形成居酒屋的情懷，未喝，已令人半醉。店舖內，地方不算大，卻非常有日本風情。牆上的海報、掛畫，以至刺身桌上的木牌，還有那可愛的毛蟹模型，每一項小點子，都令人有種身處在日本的感覺，甚有日本風味。餐牌的封面，以門面的《勝八》二字作重點，簡單、直接。而內容分成多個項目，收費與一般日式餐館價錢相若。由於還有一位朋友OT中，所以，我們先點了一碟前菜打發時間，店員推薦我們吃炸魚皮，中式麵店的炸魚皮吃過不少，日式呢，還是第一次。外形方面，不是平常吃的長扁形，而是方方的，吃起來也較方便，兩三口便吃完一片；魚片外表雖然好像好黑，但沒有半點燶味，反而很香脆。喜歡這裡沒有中式麵店的炸魚皮般厚粉，每一口都充滿鮮魚香味，確實是百分百的魚皮。吃完炸魚皮，剛好OT的朋友也來