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2010-05-06
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此店其實已開業一段日子，前身是一家西式甜品兼售小吃的店子，由於東西不好吃，所以在沒有客源的情況下結業。意蠔屋完全沿用上手店子的裝潢、格局和設施。正因如此，一直都沒甚麼信心一試，看過食家推介此西餐小館，決定來試一下其出品的虛實。此店的食物分六大類，分別有: 皇牌意粉、咖哩套餐、頭盤小吃、意大利飯系列、芝味系列和下午茶餐，價錢由$12-$88不等又免加一。據了解這裏的蠔很受食客歡迎，但今天只點了番茄蘆筍意粉連羅宋湯、蒜蓉多士和檸檬水，另外又點了一客芝士焗三文魚多士。羅宋湯 – 橘紅色和稀濃度適中的湯汁，有開胃的酸味，鹹度可以接受，湯內有點椰菜和紅蘿蔔，不過整體來說蠻有港式風味，不太正宗就是了。蒜蓉多士 – 賣相金黃吸引，非常香脆好味。番茄蘆筍意粉 – 除番茄及蘆筍外，還有中菜常用的材料 – 紹菜(又名津白)，用料配搭非常怪，而蘆筍又幼身又「起渣」，可見此店不太著意用料。不過，意粉蠻「彈牙」，而醬汁又酸甜醒胃，所以整個意粉的食味是可以接受的。芝士焗三文魚多士 – 焗至金黃軟身的芝士，包裹著整件香脆多士，內有三文魚碎，很香口又富「魚味」，咬了一口多士，橘色的三文魚油滴在白色碟子上，豐腴誘人，推
羅宋湯 – 橘紅色和稀濃度適中的湯汁，有開胃的酸味，鹹度可以接受，湯內有點椰菜和紅蘿蔔，不過整體來說蠻有港式風味，不太正宗就是了。
蒜蓉多士 – 賣相金黃吸引，非常香脆好味。
番茄蘆筍意粉 – 除番茄及蘆筍外，還有中菜常用的材料 – 紹菜(又名津白)，用料配搭非常怪，而蘆筍又幼身又「起渣」，可見此店不太著意用料。不過，意粉蠻「彈牙」，而醬汁又酸甜醒胃，所以整個意粉的食味是可以接受的。
芝士焗三文魚多士 – 焗至金黃軟身的芝士，包裹著整件香脆多士，內有三文魚碎，很香口又富「魚味」，咬了一口多士，橘色的三文魚油滴在白色碟子上，豐腴誘人，推介之選。
店子很小，座位「迫夾」，顧客很多，服務一般。
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