Trattoria Kagawa by Mihara (已結業)

餐廳由資深日籍師傅掌舵炮製一系列精緻嘅意日𝙁𝙪𝙨𝙞𝙤𝙣鐵板燒呢種西式混合日式鐵板燒都幾特別裝潢糅合日式、西式及園林🪴等元素入到餐廳覺得好摩登時尚𝐍𝐞𝐰 𝐙𝐞𝐚𝐥𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐥𝐚𝐦𝐬 $𝟏𝟔𝟖呢款紐西蘭鑽石蜆冇沙，每隻都大大隻，而且好厚肉，有別於香港食開嘅沙白！用咗日式海帶、海鹽、清酒煮成，帶有淡淡嘅海水鮮味。𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐔𝐧𝐢 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 $𝟐𝟓𝟖海膽控大愛！呢款以海膽為主嘅義大利寬麵，海膽味非常味道濃郁，每啖口感都好濃厚。意粉食得出係自家製嘅，好彈牙！配合埋忌廉、芝士味道，更加增添啲層次感，令味道更豐富。𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬 𝐨𝐧 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 $𝟏𝟒𝟖 鵝肝多士係一道奢華嘅小食。見到師傅用鐵板煎香鵝肝～塊鵝肝好厚，有入口即溶嘅口感，既香濃又順滑，底層嘅多士好酥脆，鵝肝味道相當濃郁。