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2019-04-13
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今日跟朋友到深水埗行電腦商場,行到有點累,就打算找間餐廳醫醫肚,在深水埗北河街找到一間川菜館,門外有一塊黑板寫住$39雞煲,就吸引我們眼廉,看一看餐牌非常吸引,有剛剛早兩星期回深圳食過的酸菜魚,我們就二話不說進去試試。可能時間尚早餐廳內還有很多座位,餐牌有很多款川菜,侍應推介我們吃家鄉老壇酸菜鱸魚,鱸魚是咸水魚,味道更加鮮味,比較少骨,我們就點了一客酸菜鱸魚$228、夫妻肺片$58、蘋果醋$12。我是第一次在香港食酸菜魚,非常期待,侍應拿到前我們還想每人叫一碗白飯,來到之後就放棄這個念頭,因為份量非常之多,而且還有水晶粉,吃來煙韌,足夠填飽我們肚子,看到這窩酸菜魚,嘴巴已開始冒口水,我們點了小辣,不太吃辣的我還可以接受,鱸魚肉鮮甜,有厚有薄,吃完之後我想以後都不用再回內地吃,深水埗也可以吃到更好吃的酸菜魚。夫妻肺片 - 是用三種牛的內臟制成,我只記得有牛柏葉,配以辣椒油、花椒麵等輔料,滷製而成,但因為我怕辣,所以走了辣椒油,這是經典的四川冷盤,必點。總評:意想不到的酸菜魚
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