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2025-08-27
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[ Associazione Chianti ]最近Black Sheep集團全線餐廳逢星期1、2推出「超值菜單」，包括呢間位於灣仔船街嘅意大利扒房🇮🇹🥩。✿ PLATED周初限定菜單 $528/位以分享形式享用，有前菜、意粉、精選牛扒、配菜。前菜🐏🧀🍐🍯熟成羊奶芝士配香梨及百里香蜂蜜羊奶芝士羶味同埋鹹鮮味濃郁，搭配清甜嘅香梨片，再淋上百里香蜂蜜，口感細膩中帶有層次感。意粉🍝基安蒂紅酒牛肉拉古醬扭紋捲粉配巴馬臣芝士一道致敬意大家佛羅倫斯Trattoria Cammillo餐廳嘅意粉菜式。手工扭紋捲粉每日於店內新鮮製作，口感煙韌彈牙👍，牛肉醬配埋巴馬臣芝士增添咸香。精選牛扒🇺🇸🥩350克肉眼 (12安士)採用美國USDA認證Prime級牛扒，於店內乾式熟成後以炭火烤爐烤製，肉汁豐富，外表焦香，肉味香濃😋。配菜🥬香蒜橄欖油菠菜菠菜以檸檬提鮮，平衡油膩。甜點🍰意式芝士蛋糕 +$88經典TIRAMISU奶油輕盈綿密，濕潤咖啡微苦與甜味平衡。總結🫦 扒房逢星期1、2「周初限定菜單」性價比高，牛扒有質素。扒房裝潢懷舊有特色，適合慶祝節日。用餐當晚有食客生日，店員們會唱意大利生日歌，氣氛超好呀🥳！✿
最近Black Sheep集團全線餐廳逢星期1、2推出「超值菜單」，包括呢間位於灣仔船街嘅意大利扒房🇮🇹🥩。
✿ PLATED周初限定菜單 $528/位
以分享形式享用，有前菜、意粉、精選牛扒、配菜。
前菜🐏🧀🍐🍯
熟成羊奶芝士配香梨及百里香蜂蜜
羊奶芝士羶味同埋鹹鮮味濃郁，搭配清甜嘅香梨片，再淋上百里香蜂蜜，口感細膩中帶有層次感。
意粉🍝
基安蒂紅酒牛肉拉古醬扭紋捲粉配巴馬臣芝士
一道致敬意大家佛羅倫斯Trattoria Cammillo餐廳嘅意粉菜式。手工扭紋捲粉每日於店內新鮮製作，口感煙韌彈牙👍，牛肉醬配埋巴馬臣芝士增添咸香。
精選牛扒🇺🇸🥩
350克肉眼 (12安士)
採用美國USDA認證Prime級牛扒，於店內乾式熟成後以炭火烤爐烤製，肉汁豐富，外表焦香，肉味香濃😋。
配菜🥬
香蒜橄欖油菠菜
菠菜以檸檬提鮮，平衡油膩。
甜點🍰
意式芝士蛋糕 +$88
經典TIRAMISU奶油輕盈綿密，濕潤咖啡微苦與甜味平衡。
總結🫦
扒房逢星期1、2「周初限定菜單」性價比高，牛扒有質素。扒房裝潢懷舊有特色，適合慶祝節日。用餐當晚有食客生日，店員們會唱意大利生日歌，氣氛超好呀🥳！
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Associazione Chianti
地址：灣仔船街15號寶志閣地下2號舖
電話：3619 3360
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