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2023-06-14
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就在灣仔地鐵站附近的一間冰室,位置挺方便的,門面看起來不大,但原來有兩層的,而且還有賣自家製新鮮麵包!常餐(48元)有好幾款可以選的,而我就選了沙嗲牛肉麵,配火腿炒蛋和多士。這裡的沙嗲牛肉麵湯是比較濃稠的,再混合上濃濃的沙嗲牛肉汁,吃起來味道更香,而且麵條更容易掛上湯汁!這吃起來沙嗲味濃香,有陣陣的花生香!牛肉推嫩和入味的!麵條滑嫩!配炒蛋挺香,又是半熟的。多士更有搽上牛油,經過烘香,外脆內軟的!惹味豬扒(32元)豬扒帶點肥的,煎得非常香,外脆內嫩的,肉質挺嫩和彈牙的,特別是帶肥的部位吃起來更香!出爐菠蘿包(18元)菠蘿包吃起來外脆內鬆化,而牛油增加了一份滑嫩的質感,味道會更香!
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