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2014-06-07
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其實八月不只來過一次。它剛開業時曾來喝過一次早茶,大致OK的。今天突然想飲茶,帶著寶貝過來。但感覺,實在是前所未有的差,甚至我懷疑這是否是美心集團的店舖。取籌時,掛著TRAINEE名牌的知客帶著厭煩的表情接聽電話,一面老不願意的將籌交給我。收線後,只顧和熟客交談調笑。看著這情況,心已涼了一截。等了十分鐘左右,被安被在近門口的位置坐下,夾在兩組四人桌中間,帶著寶貝的我,有點狼狽。然後,發覺其中一隻碗邊,外邊有很明顯的污漬。我相信現在很多食肆都不只是單依賴人手洗碗,部份應是機器代勞吧﹖但侍應擺位時都留意不到,眼晴有毛病嗎﹖還有,坐下後感到空氣很侷促,沒有空調。叫了茶之後,開始叫點心。因為今天是週末,基本上是沒有特價點心的,惟有隨便點。叫了狀元蝦餃皇、鮑魚燒賣、龍蝦湯鮮竹卷和迷你蛋撻。最後,只有兩道點心上桌,狀元蝦餃皇和燒賣因為侍應的疏忽,漏了單。不過話的說回來,收點心紙的侍應沒禮貌也沒甚表情。十分鐘左右,點心上桌。迷你雞蛋撻,冰冷的饀料,一夾就散的撻皮。至於龍蝦湯鮮竹卷,賣相不差的,酥皮「龍蝦味湯」跟三條炸的鮮竹卷上桌。湯的味道尚可, 雖然沒龍蝦肉,但最少湯內見到大量雜菜,不會讓我像上次在
它剛開業時曾來喝過一次早茶,大致OK的。
今天突然想飲茶,帶著寶貝過來。
但感覺,實在是前所未有的差,甚至我懷疑這是否是美心集團的店舖。
取籌時,掛著TRAINEE名牌的知客帶著厭煩的表情接聽電話,一面老不願意的將籌交給我。收線後,只顧和熟客交談調笑。看著這情況,心已涼了一截。
等了十分鐘左右,被安被在近門口的位置坐下,夾在兩組四人桌中間,帶著寶貝的我,有點狼狽。
然後,發覺其中一隻碗邊,外邊有很明顯的污漬。我相信現在很多食肆都不只是單依賴人手洗碗,部份應是機器代勞吧﹖但侍應擺位時都留意不到,眼晴有毛病嗎﹖
還有,坐下後感到空氣很侷促,沒有空調。
叫了茶之後,開始叫點心。
因為今天是週末,基本上是沒有特價點心的,惟有隨便點。
叫了狀元蝦餃皇、鮑魚燒賣、龍蝦湯鮮竹卷和迷你蛋撻。
最後,只有兩道點心上桌,狀元蝦餃皇和燒賣因為侍應的疏忽,漏了單。不過話的說回來,收點心紙的侍應沒禮貌也沒甚表情。
十分鐘左右,點心上桌。
迷你雞蛋撻,冰冷的饀料,一夾就散的撻皮。
至於龍蝦湯鮮竹卷,賣相不差的,酥皮「龍蝦味湯」跟三條炸的鮮竹卷上桌。湯的味道尚可, 雖然沒龍蝦肉,但最少湯內見到大量雜菜,不會讓我像上次在利小館吃龍蝦濃湯烏冬時,懷疑那個湯是否是用現成湯料製作的。
因為侍應漏單和只計了我一人茶錢的關係,埋單六十元不到。
唯一可取之處就是這裡不像稻香集團屬下酒樓,早市全場必須搭檯。
實在很失望,這樣的價錢,但食物和服務完全不乎合預期。短期內不會再來了。
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