汀汀烤活魚 (已結業)

今晚和朋友來到旺角的「汀汀烤活魚」吃火鍋，這裏的用餐時間為2.5小時，相當充裕，可以慢慢聊，慢慢嘆，所以晚市都全滿座。這裏用QR CODE下單，我選了個二人套餐，包括有：招牌雞煲、刺身拼盤、三款小食和自選任食火鍋，飲品和雪糕任添，非常豐富。「招牌雞煲」，特色是用電磁爐熱住來吃，發出嗤嗤響聲，散發著陣陣香味。雞肉嫩滑，配上四川香料，特別惹味，果然是招牌菜式。「刺身拼盤」：三文魚、虎蝦、油甘魚、墨魚、螺片。刺身都新鮮可口，尤其是三文魚，肥美多汁。小食：「拍青瓜」，爽脆口感，少少辣，非常醒胃。「麻辣雞軟骨」，肉中帶軟骨，有咬口，加上麻辣味，食到停不了口。「鹽酥魚塊」，新鮮即炸，酥脆無比。火鍋湯底：「滋補花膠雞湯」，有大大塊雞肉、花膠、杞子、紅棗等滋補藥材，是一鍋濃郁的雞湯。火鍋自選配料：「M5和牛」、「羊卷」，肉質都不錯，有肉味。「魚片」、「手打墨魚滑」，鮮味十足，嫩滑口感。「魚皮餃」，「黑椒牛丸」，辣辣的牛丸，爽口彈牙。「萵筍」，「油麥菜」，「凍豆腐」，蜂窩豆腐，盡吸湯底精華。飲品、雪糕任飲任食，我也吃了雙份呢！這裏的火鍋材料還有很多選擇，不過之前的雞煲、海鮮拼盤和小食，實在太豐富了，肚子