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2021-06-18
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今日去咗人氣韓國過江龍，之前已經幾期待，結果無令我失望。😋👀前菜有三碟，份量唔少。泡菜非常正宗，辣味去到喉嚨位。辣芽菜雖然有辣醬鋪面，但相對無咁辣。酸青瓜紅蘿蔔幾開胃。 🍳燒烤爐邊可以放蒜頭同蛋，蛋有芝士同泡菜味，泡菜撈埋蛋係唔太辣。旁邊仲附送一盤生菜。鮮爽口生菜包住熱辣辣嘅芝士飯同護心肉，多重口感。🤤🤤生菜、前菜都可以透過QR code 任添，而蛋漿可以再加一次。🥩護心肉 $150招牌必點 ，護心肉係豬橫隔膜同肝之間嘅筋肉，每隻豬只有二百至三百克，幾罕有。外表色澤暗紅，脂肪比例相對少，經過燒烤，肉外層帶少許油光脆口，幾吸引，食落肉質鮮嫩彈牙。 烤咗一陣肉，店員主動換pan，非常貼心，咁就保持到烤肉水準，唔會咁易燶底。🧀芝士石鍋拌飯 $75有驚喜，超多芝士鋪喺表層，成碗都做到拉絲效果，芝士控唔好錯過。再加上濃郁醬汁撈埋肉粒，幾惹味。飯焦幾香脆，不過略嫌少咗啲。估唔到樓下店舖都有幾多韓國美食，喺拎住喜來稀肉嘅收據喺店舖買嘢有九折。🤣
今日去咗人氣韓國過江龍，之前已經幾期待，結果無令我失望。😋👀前菜有三碟，份量唔少。泡菜非常正宗，辣味去到喉嚨位。辣芽菜雖然有辣醬鋪面，但相對無咁辣。酸青瓜紅蘿蔔幾開胃。
🍳燒烤爐邊可以放蒜頭同蛋，蛋有芝士同泡菜味，泡菜撈埋蛋係唔太辣。旁邊仲附送一盤生菜。鮮爽口生菜包住熱辣辣嘅芝士飯同護心肉，多重口感。🤤🤤生菜、前菜都可以透過QR code 任添，而蛋漿可以再加一次。
🥩護心肉 $150
招牌必點 ，護心肉係豬橫隔膜同肝之間嘅筋肉，每隻豬只有二百至三百克，幾罕有。外表色澤暗紅，脂肪比例相對少，經過燒烤，肉外層帶少許油光脆口，幾吸引，食落肉質鮮嫩彈牙。 烤咗一陣肉，店員主動換pan，非常貼心，咁就保持到烤肉水準，唔會咁易燶底。
🧀芝士石鍋拌飯 $75
有驚喜，超多芝士鋪喺表層，成碗都做到拉絲效果，芝士控唔好錯過。再加上濃郁醬汁撈埋肉粒，幾惹味。飯焦幾香脆，不過略嫌少咗啲。
估唔到樓下店舖都有幾多韓國美食，喺拎住喜來稀肉嘅收據喺店舖買嘢有九折。🤣
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