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2018-07-12
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這間以台灣街頭菜為賣點的餐廳,內裡裝修好似古代茶居,仲有個搶眼霓虹燈,真係好有Feel! 而店內主打的古早味魯肉飯,魯肉鋪滿飯面,用上本地黑毛豬五花腩,肥肉比例剛剛好,入口軟腍滷汁香濃,仲有陣陣油香,配上台灣珍珠米十分香口惹味。食埋個滑嘟嘟仙草凍配煙煙韌韌的手工芋圓和地瓜,夏天食真係一流! 古早味魯肉飯($38) 選用本地黑毛豬五花腩,腩肉層次分明,口感軟腍。滷肉汁炒得香濃,陣陣油香又甜,十分香口惹味。 嘴邊肉($78) 即是豬下巴、臉頰兩側部位的肉,油脂不多,帶有軟筋,口感軟嫩但又帶點咬口。 鹽酥雞翼($46) 外層炸得酥脆,有濃濃的椒鹽味,內裡雞肉肉汁豐富而且軟滑。 宜蘭葱肉煎餅($48) 外皮煎得香脆,餡料肉汁豐富。 大腸麵線($38) 滷大腸有咬口,麵線糊度剛好。 仙草凍($38) 手工芋圓和地瓜夠煙韌,帶有少少甜味。仙草入口滑嘟嘟,夠凍好有清新感。 檸檬冬瓜茶($28) 自家制的冬瓜茶,入口有啖啖檸檬味,夠晒清香和潤喉。
古早味魯肉飯($38) 選用本地黑毛豬五花腩,腩肉層次分明,口感軟腍。滷肉汁炒得香濃,陣陣油香又甜,十分香口惹味。
嘴邊肉($78) 即是豬下巴、臉頰兩側部位的肉,油脂不多,帶有軟筋,口感軟嫩但又帶點咬口。
鹽酥雞翼($46) 外層炸得酥脆,有濃濃的椒鹽味,內裡雞肉肉汁豐富而且軟滑。
宜蘭葱肉煎餅($48) 外皮煎得香脆,餡料肉汁豐富。
大腸麵線($38) 滷大腸有咬口,麵線糊度剛好。
仙草凍($38) 手工芋圓和地瓜夠煙韌,帶有少少甜味。仙草入口滑嘟嘟,夠凍好有清新感。
檸檬冬瓜茶($28) 自家制的冬瓜茶,入口有啖啖檸檬味,夠晒清香和潤喉。
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