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2021-04-25
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以前提起南洋,大家就會想到「行船」,但現在相信大家就會想到馬來西亞的美食。肉骨茶是一種湯茶,由多種藥材熬製而成,以前先加入一些帶肉的骨頭,補充體力。現在會加入不同食材如一字骨、豬肚、腩肉、豬手、雞腳等。我最愛還是一字骨,邊吮邊吃肉,湯汁中的藥材味和肉味混合,相當滋味。玻璃魷魚通菜,微辣的醬汁加上魷魚的爽,又配搭通菜的爽脆,這樣吃菜不錯喔!咖央多士也不能錯過,看兩片脆多夾住的牛油厚厚一塊,咬下去不會膩,只有滿滿的幸福感。白咖啡的香氣不可擋,煉奶的甜味和咖啡的焦糖化互相輝映,一不留神就被勾了魂。這樣行一行,也是愜意!
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