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2019-05-15
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剛好與友人去到中環附近，打算度過一個休閒的下午。這間店的外面剛好有些外國人在聊天喝啤酒，氣氛好好~店內的燈光帶點昏暗，讓人感覺更放鬆自在。整體環境未算好大，但檯與檯之間有一定距離，位置亦算寬敞坐得舒適。我們點了一些特別的食物！第一次吃的紫薯流心牛角包，一切開紫薯汁就湧出傳出香味，吃下去還有一些紫薯蓉。立即要先打卡^^但最驚喜的是牛角包十分酥脆，層層分明，沒有因流心效果而令包身變軟，反而變成雙層滋味~而友人就比較喜歡龍蝦湯流心牛角包，同樣的特別，有一種酥皮湯再昇華的感覺，切開時還熱 (襯熱食一流！）龍蝦湯比較惹味，成功增加我們食慾。另外我們還點了這裡的自家製甜品，焦糖燉蛋和芝士蛋糕。燉蛋採用慢煮方式，口感更為嫩滑，面層是微微燒焦的糖衣。（味道較甜但是非常有幸福感！）法式芝士蛋糕則帶有少許奶香，芝士味道亦突出。相當厚實增加了口感~在飲品方面，我們點了富士山下（名字好有趣），當然還有重點的紫薯芝味特飲！（紫薯控出沒請注意^^）富士山是含有咖啡的，帶有甘味可以消除剛剛狂吃的罪惡感，而且拉花挺特別的。而紫薯芝味的味道較淡，反而有清香的感覺。面層有厚厚的芝士與紫薯出奇地夾，還鋪有一些花瓣好有少女心
整體環境未算好大，但檯與檯之間有一定距離，位置亦算寬敞坐得舒適。
我們點了一些特別的食物！
第一次吃的紫薯流心牛角包，一切開紫薯汁就湧出傳出香味，吃下去還有一些紫薯蓉。
立即要先打卡^^但最驚喜的是牛角包十分酥脆，層層分明，沒有因流心效果而令包身變軟，反而變成雙層滋味~
而友人就比較喜歡龍蝦湯流心牛角包，同樣的特別，有一種酥皮湯再昇華的感覺，切開時還熱 (襯熱食一流！）龍蝦湯比較惹味，成功增加我們食慾。
另外我們還點了這裡的自家製甜品，焦糖燉蛋和芝士蛋糕。
燉蛋採用慢煮方式，口感更為嫩滑，面層是微微燒焦的糖衣。（味道較甜但是非常有幸福感！）
法式芝士蛋糕則帶有少許奶香，芝士味道亦突出。相當厚實增加了口感~
在飲品方面，我們點了富士山下（名字好有趣），當然還有重點的紫薯芝味特飲！（紫薯控出沒請注意^^）
富士山是含有咖啡的，帶有甘味可以消除剛剛狂吃的罪惡感，而且拉花挺特別的。而紫薯芝味的味道較淡，反而有清香的感覺。面層有厚厚的芝士與紫薯出奇地夾，還鋪有一些花瓣好有少女心！
整體的感覺好滿意，員工的態度亦很友善！！我們吃完後還有繼續逗留慢慢聊天，完全覺得這才是生活啊。
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