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2019-04-19
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雖然還未放假，但已有holiday mood，放工後還專登約朋友去沙田新城市廣場行街街，哈！血拼後當然要醫肚，想持續假日mode，決定遊咖啡室。曾到訪過此咖啡室，裝潢沒有大改變，流線形設計，挺優美，招牌單車依舊存在。地方寬敞闊落，設有多張二至四人枱，還有幾張大枱和長高枱，枱子的數量不少，感覺舒適自在。環境不變，但菜式有些不同，分別有All Day Breakfast、Egg Benedict、Grilled Chicken、Ribs、Classics、Snacks、Pastas、Pastry & Drinks。************************凡點主菜便可加錢配湯、沙律和飲品，而我倆就揀了一份豬肋骨和一客薄餅，再加$30配湯和沙律。是日餐湯Soup是南瓜湯，口感綿密，稀稠度適中，湯中有些南瓜茸，多份口感，味道稍稍香甜。沙律菜好新鮮爽脆，加了粟米粒、紫洋蔥粒和蕃茄粒，拌入酸咪咪的油醋汁，清新醒胃，簡單而美味。************************先上一塊長形的火箭菜蕃茄薄餅 Flatbread Marguerite ($58)，已預切了四大件，又薄又香脆，特別是餅
血拼後當然要醫肚，想持續假日mode，決定遊咖啡室。曾到訪過此咖啡室，裝潢沒有大改變，流線形設計，挺優美，招牌單車依舊存在。地方寬敞闊落，設有多張二至四人枱，還有幾張大枱和長高枱，枱子的數量不少，感覺舒適自在。
環境不變，但菜式有些不同，分別有All Day Breakfast、Egg Benedict、Grilled Chicken、Ribs、Classics、Snacks、Pastas、Pastry & Drinks。************************
南瓜湯
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沙律
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火箭菜蕃茄薄餅
$58
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先上一塊長形的火箭菜蕃茄薄餅 Flatbread Marguerite ($58)，已預切了四大件，又薄又香脆，特別是餅邊，非常香脆可口，正！每件都舖上蕃茄，頂頭放了些苦澀的火箭菜，塗上鹹香的芝士醬。用料雖簡單，但清新的蕃茄令薄餅吃起來不漏滯，配搭很好。************************
燒豬肋骨
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輪到熱辣辣香噴噴的燒豬肋骨 Baby Back Ribs ($128)上枱，賣相亦吸引！豬肋骨挺厚身，全件有四支骨，底面均沾滿甜甜地的燒烤醬，烤弄的時間掌握得剛好，帶些焦香，亦有肉汁，啖啖肉，連帶着筋膜和一些肥膏，又煙韌又油潤，不錯！
伴菜有一大球幼滑兼滿有薯香的薯蓉、翠綠的幼蘆筍、爆汁的車厘茄和新爽的西蘭花，也算豐富。************************
特濃朱古力蛋糕
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甜品時間，在數款甜品中揀了特濃朱古力蛋糕 Chocolate Torte ($48），一粒藥丸的外形，好特別！外層淋上一層薄薄的朱古力醬，內裏的慕絲挺身，口感幼滑，朱古力味濃郁，香甜而不膩，不論賣相和味道也吸引！**************************
鮮果蒸餾泡茶
$29
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雖然還未放假，明天還要努力工作，但此刻坐在餐廳裏，邊嘆茶，邊吃蛋糕，這就像假期中的悠閒生活，爽！
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