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2017-09-13
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難得與家人一起放假，所以我們又約埋一起去玩，計劃飯後去希慎廣場逛下街，後來妹妹建議去附近的“悠蔬食”吃過素食Lunch,幸好時間尚早，餐廳都不算太多人，安排座位後開始點餐了。午餐主要都是做lunch set,不過都有散點，午餐方面由$88至$108，當中包括有前菜、湯、主食及餐飲，轉特色飲品及點甜品就要加錢。餐廳裝潢都是以粉藍色作主調，感覺都是柔和舒適。午餐先來了前菜毛豆麻香豆卷，味道都幾清，豆卷的豆味都幾香，蓮藕片又爽口，＿加上紅辣椒絲伴食，添加了少許辣香，惹味又開胃。湯方面有兩款選擇，一款是西式湯而另一款是中式湯，我們三人最後都選擇了前者，是日的餐湯是蕃茄甘筍竹燕忌廉濃湯，湯稠濃郁散發了陣陣蕃茄的酸香，又有甘筍的清甜，還有湯上加一些滑溜的竹燕，更顯矜貴又滋味。我們一同點了兩份Set Lunch，主菜方面先來一份點心拼盤配雪菜菇絲湯米粉($108)，點心方面有四件，分別有咖喱鹹水角、潮州素粉果、素叉燒包及素翅香菇燒賣。炸得脆香咬下軟糯，有咖喱的清香帶微辣，素叉燒包包身都夠軟熟，咬下甜甜的叉燒都帶嚼勁，餡料豐盈，也是不錯。另外素翅香菇燒賣仿真的口感真是以為自己食緊豬肉燒賣，賣相都好似，
午餐先來了前菜毛豆麻香豆卷，味道都幾清，豆卷的豆味都幾香，蓮藕片又爽口，＿加上紅辣椒絲伴食，添加了少許辣香，惹味又開胃。
湯方面有兩款選擇，一款是西式湯而另一款是中式湯，我們三人最後都選擇了前者，是日的餐湯是蕃茄甘筍竹燕忌廉濃湯，湯稠濃郁散發了陣陣蕃茄的酸香，又有甘筍的清甜，還有湯上加一些滑溜的竹燕，更顯矜貴又滋味。
我們一同點了兩份Set Lunch，主菜方面先來一份點心拼盤配雪菜菇絲湯米粉($108)，點心方面有四件，分別有咖喱鹹水角、潮州素粉果、素叉燒包及素翅香菇燒賣。炸得脆香咬下軟糯，有咖喱的清香帶微辣，素叉燒包包身都夠軟熟，咬下甜甜的叉燒都帶嚼勁，餡料豐盈，也是不錯。另外素翅香菇燒賣仿真的口感真是以為自己食緊豬肉燒賣，賣相都好似，有木耳絲、甘筍絲、素翅等餡料，吃起來又沒太膩，又吃得健康。再吃埋雪菜菇絲湯米粉已經夠晒飽肚。
另一份主菜是四喜烤麩炆南瓜配珍珠糙米飯($88)，四喜烤麩吸盡濃郁醬汁，非常入味，南瓜都炆得夠腍身，當中還有豆角、青瓜、菇等.....食材都很豐富，加上軟滑煙韌的珍珠糙米飯，已經令人吃得滿足。
點了店中的招牌菜之一日式竹炭手作薄餅($148)，我都是第一次食黑色餅底的pizza，餅邊烤至脆邊，其實竹炭亦沒有什麼味道，不過聽聞竹炭可促進腸胃蠕動。pizza 上鋪滿大堆的蔬菜及熔化的芝士，再灑上了紫菜碎，餅身也塗上了蕃茄汁， 饀料有菠蘿、青椒、彩椒、青瓜等...入口散發出菠蘿的味道香甜又有蕃茄汁的微酸，芝士味道又濃郁，又有拉芝士絲的效果， 賣相及味道已經非常吸引。
甜品另外點了一份抺茶馬蹄糕(四件) ($38)清甜爽口的馬啼粒藏於糕身中，糕身有抹茶的清香，口感清新怡人，值得一試。
餐飲點了杯檸檬蜜生薑茶，檸檬、蜜糖及生薑的組合也是絕配，滋潤又清甜，作飯後餐飲都不錯。整體方面食物水準都高，是有心機的製作，賣相精美又吃得健康，服務殷勤有禮，主動熱誠去介紹菜式俾客人，斟水、換碟都好快，非常有效率，值得讚許。
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