樂天皇朝 (利舞臺廣場) (已搬遷) 新店位置

初五，悠長的假期終於結束，又要工作了。雖則如此，還是有一些新年飯局要食。初五晚約了一班昔日大學的同學，一起食開年飯。聚餐的地點選了位於銅鑼灣的樂天皇朝。樂天皇朝，多年前食過一次，印象幾深。當年初開營業時，招牌八色小籠包引起了一股熱潮，不少上海店，中式酒樓爭相仿傚。今天再訪，熱潮當然已過，但同行的朋友有些還沒有試過，所以今晚我們就一起來品嘗。先介紹冷盤，川味粉皮，不算太辣，開胃。 五香牛肉片，一款評價一般的菜式，一份只有數片，牛肉片的五香味也不重。擔擔麵，朋友覺得一般，太淋，但我覺得可以，只是醬汁一般，跟一些小店比較，味道淡了一點點。炒飯，粒粒分明，咸度適中。輪到主菜，松子魚，當晚最貴的菜式，酸酸甜甜，配上啖啖香脆的魚肉，水準僅次於在滬江飯店品嘗過的味道。還有醉雞，份量精緻，酒味明顯，肉質嫩滑。另外兩款是四季豆肉碎，蟹粉豆腐，味道較濃，下飯一流。當然亦有品嚐招牌菜 8色小籠包，不同顏色代表不同味道，但我已忘記我試了那一種，印象一般。另外值得稱讚的是，皇朝的環境不錯，茶水亦不差。下次，絶對可以再次來品嘗，但不必再品嘗八色小籠包了。樂天皇朝 人均消費$200 抵玩指數 1.5/3地址: 銅