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2021-10-20
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我們叫咗白身魚薄切,今天既店主推介是白鯛魚,食落口十分新鮮,刺身配合附帶的酸汁,爽口又醒胃。除咗刺身外,我們亦叫咗每次到日本居酒屋必叫既炸物和熱食,包括炸豬扒,香蔥汁炸雞,薄燒牛舌及雞扒配溫泉蛋。我最鐘意既就係香蔥汁炸雞,雞塊是切成薄薄的,炸得十分香脆可口,配合特製的香蔥汁味道令人難忘,而且一點也不會油,連食幾件也不會覺得膩。雞扒及豬扒也做得很好,完全不會炸到好乾的感覺,肉汁鮮甜可口。牛舌的調味也不錯,很好味。溫泉蛋煮得剛剛好,嫩滑可口。至於最後既牛肉石頭飯,牛肉份量很多,切成小小件的,我們撈勻之後,幾乎每一口都有食到鮮嫩可口的牛肉,十分滿足。
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