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2023-08-18
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將軍澳之前一直都無Omakase，大家想食嘅話，就要出去食，都幾唔方便。自從赤本山開咗喺將軍澳之後，大家終於唔使再出城啦！而且呢度嘅Omakase set性價比都幾高，定價比出面仲要再平少少，最啱小資女嚟食！餐廳雖然地方唔大，但氣氛就好唔錯。入面仲有唔少師傅同埋服務員，全程嘅服務都跟得好足，大家有講有笑，氣氛輕鬆。$1180本 先付：喺咁精緻嘅寶箱裏面有蝦餅、柚子南瓜、汁煮茄子、法國蘑菇刺身三品：平目、白象拔蚌、昆布森真蠔（個蠔肥美得嚟好夠鮮味！）壽司七貫：燒帆立貝、金目鯛、間八、中拖羅、北寄貝、小白蝦、馬糞海膽（全部都好新鮮，尤其個海膽，爆多，軟綿綿咁，好滿足）卷物：拖羅（估唔到呢個卷物入面嘅拖羅都有咁多，食落去d拖羅喺後面爆曬出嚟）御料理：汁煮金目鯛魚頭 （個汁係重覆地熬咗好耐，所以味道非常濃郁）吸い物：蝦湯（非常濃郁）甜品：咖啡奶凍（師傅特別講介呢個奶凍係用冷泡法整成，入面嘅咖啡係冠軍咖啡豆。食落去，咖啡味的確非常突出，而且好香濃，啲奶凍仲要入口即溶，非常出色！係我食過咁多個咖啡奶凍之中最好食嘅！強烈推薦！）
餐廳雖然地方唔大，但氣氛就好唔錯。入面仲有唔少師傅同埋服務員，全程嘅服務都跟得好足，大家有講有笑，氣氛輕鬆。
$1180本
先付：喺咁精緻嘅寶箱裏面有蝦餅、柚子南瓜、汁煮茄子、法國蘑菇
刺身三品：平目、白象拔蚌、昆布森真蠔（個蠔肥美得嚟好夠鮮味！）
壽司七貫：燒帆立貝、金目鯛、間八、中拖羅、北寄貝、小白蝦、馬糞海膽（全部都好新鮮，尤其個海膽，爆多，軟綿綿咁，好滿足）
卷物：拖羅（估唔到呢個卷物入面嘅拖羅都有咁多，食落去d拖羅喺後面爆曬出嚟）
御料理：汁煮金目鯛魚頭 （個汁係重覆地熬咗好耐，所以味道非常濃郁）
吸い物：蝦湯（非常濃郁）
甜品：咖啡奶凍（師傅特別講介呢個奶凍係用冷泡法整成，入面嘅咖啡係冠軍咖啡豆。食落去，咖啡味的確非常突出，而且好香濃，啲奶凍仲要入口即溶，非常出色！係我食過咁多個咖啡奶凍之中最好食嘅！強烈推薦！）
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