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2021-05-20
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星期日晚約咗寶寶打邊爐，去咗位於太子呢間餐廳有任飲任食火鍋套餐。我哋嗌咗安格斯牛肉餐，$228/位，每位加$28仲可以任飲啤酒同汽水，真係好抵食。可以先揀烤魚或者雞煲，我哋就揀咗食重慶麻辣雞煲。因為寶寶唔食辣，所以嗌咗小辣，好惹味得嚟又唔會太辣非常好。雞煲嘅份量好多，而雞肉都好入味同嫩滑。食完雞煲之後加湯就可以打邊爐㗎喇。不過用雞煲嘅醬汁再加湯就令個火鍋變得油膩，所以建議拎個碗“不”開曬表面上嘅辣油先開始打邊爐。份安格斯和牛肥瘦均勻，脂肪啱啱，好唔會太肥，而味道都好有牛脂味。蔬菜、肉類和其他火鍋配料應有盡有，質素都好高。其中鯇魚片、芥末貢丸和陳皮魚蛋岀奇地好味。有魚生嗌，有三文魚、八爪魚、馬刀貝、甜蝦、墨魚同埋仿鮑片。全部都好新鮮。仲有多款小食可以揀，我哋就嗌咗子薑皮蛋。估唔到我哋得兩個人佢比咁大份我哋，不過皮蛋配上薑片真係好好食。
星期日晚約咗寶寶打邊爐，去咗位於太子呢間餐廳有任飲任食火鍋套餐。我哋嗌咗安格斯牛肉餐，$228/位，每位加$28仲可以任飲啤酒同汽水，真係好抵食。
可以先揀烤魚或者雞煲，我哋就揀咗食重慶麻辣雞煲。因為寶寶唔食辣，所以嗌咗小辣，好惹味得嚟又唔會太辣非常好。雞煲嘅份量好多，而雞肉都好入味同嫩滑。
食完雞煲之後加湯就可以打邊爐㗎喇。不過用雞煲嘅醬汁再加湯就令個火鍋變得油膩，所以建議拎個碗“不”開曬表面上嘅辣油先開始打邊爐。
份安格斯和牛肥瘦均勻，脂肪啱啱，好唔會太肥，而味道都好有牛脂味。
蔬菜、肉類和其他火鍋配料應有盡有，質素都好高。其中鯇魚片、芥末貢丸和陳皮魚蛋岀奇地好味。
有魚生嗌，有三文魚、八爪魚、馬刀貝、甜蝦、墨魚同埋仿鮑片。全部都好新鮮。
仲有多款小食可以揀，我哋就嗌咗子薑皮蛋。估唔到我哋得兩個人佢比咁大份我哋，不過皮蛋配上薑片真係好好食。
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