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2022-05-13
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📍「火五越式牛肉粉專門店」- 佐敦今次食食食之旅黎到佐敦😌好耐無食越南菜🇻🇳啦！之前係IG見到呢間餐廳備受好評，難得嚟到佐敦，當然要試試佢😎📷餐廳位於佐敦白加士街，店舖唔算大，但座位都算闊落，坐得舒服😇👍🏻上菜速度都算快🤗🍴火五火車頭牛肉粉💰HK$68✨推薦指數：8/10呢款係餐廳嘅招牌菜，必嗌‼️佢呢款有齊生牛肉、熟牛肉、和牛牛丸同扎肉，岩哂咩都想試嘅朋友仔😌生牛肉切到好薄，一上到嚟仲係鮮嫩嘅粉紅色，浸落去湯到就熟，好治癒🤩食落牛肉味好重，好食😋熟牛肉就比較失望，食落太乾，而且好韌好難咬🥲和牛牛丸加返分‼️好彈牙juicy，咬落去個下仲爆汁添，正🤤🤤🤤扎肉就正正常常，都好入味🤗河粉粉量都好多，夠掛汁，個湯牛肉味超濃，唔會太咸同油膩，連埋河粉食好正😋🍴香茅美國黑毛豬扒撈檬💰HK$56✨推薦指數：7/10撈檬最重要喺咩⁉️喺個汁呀‼️佢哋嘅撈檬汁超好食，而且夠凍，唔會太酸太甜，超開胃🤤🤤檬粉夠凍夠彈牙，連埋個汁真係好好食，👦🏻輕鬆食哂成碗🤣青瓜絲同蘿蔔絲都好新鮮，撈埋一齊食夠爽口😋黑毛豬扒就相對失色啲，佢嘅香茅味都重，厚度ok，可惜太乾身🥲🍴手作大蝦米紙卷💰HK$38✨推薦指數：7/10呢個價錢
今次食食食之旅黎到佐敦😌
好耐無食越南菜🇻🇳啦！之前係IG見到呢間餐廳備受好評，難得嚟到佐敦，當然要試試佢😎
📷餐廳位於佐敦白加士街，店舖唔算大，但座位都算闊落，坐得舒服😇👍🏻上菜速度都算快🤗
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🍴火五火車頭牛肉粉
💰HK$68
✨推薦指數：8/10
呢款係餐廳嘅招牌菜，必嗌‼️
佢呢款有齊生牛肉、熟牛肉、和牛牛丸同扎肉，岩哂咩都想試嘅朋友仔😌
生牛肉切到好薄，一上到嚟仲係鮮嫩嘅粉紅色，浸落去湯到就熟，好治癒🤩食落牛肉味好重，好食😋
熟牛肉就比較失望，食落太乾，而且好韌好難咬🥲
和牛牛丸加返分‼️好彈牙juicy，咬落去個下仲爆汁添，正🤤🤤🤤
扎肉就正正常常，都好入味🤗
河粉粉量都好多，夠掛汁，個湯牛肉味超濃，唔會太咸同油膩，連埋河粉食好正😋
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🍴香茅美國黑毛豬扒撈檬
💰HK$56
✨推薦指數：7/10
撈檬最重要喺咩⁉️喺個汁呀‼️
佢哋嘅撈檬汁超好食，而且夠凍，唔會太酸太甜，超開胃🤤🤤
檬粉夠凍夠彈牙，連埋個汁真係好好食，👦🏻輕鬆食哂成碗🤣
青瓜絲同蘿蔔絲都好新鮮，撈埋一齊食夠爽口😋
黑毛豬扒就相對失色啲，佢嘅香茅味都重，厚度ok，可惜太乾身🥲
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🍴手作大蝦米紙卷
💰HK$38
✨推薦指數：7/10
呢個價錢有4️⃣大件都幾抵，本身味道喺偏淡，所以大家記住要點埋甜撈檬嘅甜酸汁食‼️
甜酸汁好開胃，同米紙卷好夾🥰
大蝦新鮮彈牙，生菜蘿蔔絲青瓜絲夠爽口，米紙唔會夾厚，不過偏煙韌，要啲牙力先咬得開🤣
整體配搭好清新，層次非常豐富😋
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🍴蠔油唐生菜
💰HK$19
✨推薦指數：8/10
呢碟味道正常，份量都好足，性價比👍🏻
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