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2020-06-17
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人大了慢慢就食少咗肉,我宜家平時就久不久都會食齋,感覺好舒服,希望做到每一星期吃素一日,或一星期會有3-6餐呢間素食喺太子新開不久,餐廳環豐好簡約舒適樓底又夠高,仲一直播放純音樂心經,感覺好平靜今次經侍應介紹點了數款招牌菜, 輕煎腐皮卷係非油炸㗎,用輕煎到金黃色入面有滿滿香菇紅蘿蔔絲等,食落口感豐富,仲配埋自家製甜酸醬素雞絲粉皮夏天食很清新,雞絲口感很像喔,粉皮涼涼地滑滑的,配上濃香麻醬真係好美味呢個咕嚕素肉真係要重點推介,素肉炸到外層香脆,入面就真係有點像肉的口感,酸酸甜甜很開胃,送飯食一流,仲有薯仔粒都好好食,配菜有三色椒記得要加$10叫埋足料素湯,無味精又足料,水仲用試純淨水去煲,味道更清甜水煮素牛肉愛辣人士真係要試,麻香帶辣真係食到停唔到口,湯底好鮮甜入面有大量大豆芽菜及白菜,仲有雲耳同菇菌,素牛肉口感都似,所有配菜吸滿麻辣湯好惹味飯後要留肚食埋呢個甜品,係即叫即撞豆腐花,非常細滑豆味清香,唔算好甜又夠哂熱辣辣,正啊~
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