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2020-10-03
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本來想試吓新的越南菜，點知沒訂位就不能吃，唯有去別的餐廳試試。路經這小店，看到$148 - 3 courses lunch! 真是吸引！加上餐廳的裝修又chill又有型，立即坐下了。餐廳以摩登的西式格局佈置，兩旁是四人座枱，還有梳化形的round table. 餐廳的中末位置是open Kitchen. Kitchen 井井有條，而且設有吧座，加上昏暗的燈光和音樂，滿有情調。這兒的3 courses lunch $148，有幾款頭盤、主菜和甜品選擇。先送上自家製麵包和牛油。麵包口感煙韌，加上香口芝麻和滑溜的蒜味牛油，真可口。頭盤：grilled tomato, burnt egg plant and mint。這烤車厘茄已經去皮，味道酸爽清新又多汁，加上冰涼口感的薄荷的味道，是十分夏日feel的頭盤。Pork ribs +$18這pork rib真係必點！pork ribs 烤到外脆內軟，十分juicy！ 而且有著濃香的炭火風味和黑蒜的味道，又帶點肉香，加埋酸爽的蘋果平衡一下肉的膩口感覺，正！好食到啜手指。Smoke chicken （Paprika, carrot, dill cre
本來想試吓新的越南菜，點知沒訂位就不能吃，唯有去別的餐廳試試。路經這小店，看到$148 - 3 courses lunch! 真是吸引！
加上餐廳的裝修又chill又有型，立即坐下了。餐廳以摩登的西式格局佈置，兩旁是四人座枱，
還有梳化形的round table.
餐廳的中末位置是open Kitchen. Kitchen 井井有條，
而且設有吧座，加上昏暗的燈光和音樂，滿有情調。這兒的3 courses lunch $148，有幾款頭盤、主菜和甜品選擇。
先送上自家製麵包和牛油。
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麵包口感煙韌，加上香口芝麻和滑溜的蒜味牛油，真可口。
頭盤：grilled tomato, burnt egg plant and mint。
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這烤車厘茄已經去皮，味道酸爽清新又多汁，加上冰涼口感的薄荷的味道，是十分夏日feel的頭盤。
Pork ribs +$18
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這pork rib真係必點！pork ribs 烤到外脆內軟，十分juicy！ 而且有著濃香的炭火風味和黑蒜的味道，又帶點肉香，加埋酸爽的
蘋果平衡一下肉的膩口感覺，正！好食到啜手指。
Smoke chicken
（Paprika, carrot, dill cream ）
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這烤雞真可口！烤雞已經去骨，一件一件的以串燒形式上枱。烤雞烤得十分嫩滑，加上香草忌廉，口感潤滑，又帶紅椒的香，不錯。配菜是烤BB紅蘿白，口感軟腍，味道香甜。
Picanha steak +48
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這牛扒煎到五成熟，配上阿根廷青醬。牛扒色澤嫩紅，肉質柔軟，味道也不錯，可惜是帶點筋，即使加把勁咀嚼也咬不動。配菜是西蘭花，口感爽脆。
甜品是signature 的
Burnt cheese cake +38
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這cheese cake 和平日吃的芝士餅不一樣。這burnt cheese Cake 口感像布甸，口感濕潤，有著淡雅的芝士味道，又有旦奶香，加上Perisan lime微酸的醬汁，令旦糕無咁膩口，不錯吧。
估唔到這lunch set 性價比幾高，而且坐得舒適，又可以歇下傾下，好滿足。
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