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中午同阿媽落去呢排最火爆的村爺爺飲返碗燉湯。滾湯全部都係四十多元起,還配飯粉麵,大件夾抵食。花膠螺頭雞煲翅原煲雞鍋上枱,有足半隻雞,螺頭片、花膠及翅邊,十分足料,雞肉嫩滑不鞋口,雞湯鮮甜有膠質,飲完個湯成個嘴黏住,而且完全無味精。牛筋牛肋條撈油麵一碟等於平時既碟半,無論係油麵還是牛筋牛肋條都大大份,牛筋有些炆得又腍又入味,有些則比較十有咬口,但都偏向腍,牛肋骨軟腍有肉味,油麵爽口,有腩汁及蠔油撈埋一齊食,咸度適中。
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中午同阿媽落去呢排最火爆的村爺爺飲返碗燉湯。
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滾湯全部都係四十多元起,還配飯粉麵,大件夾抵食。
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花膠螺頭雞煲
原煲雞鍋上枱,有足半隻雞,螺頭片、花膠及翅邊,十分足料,雞肉嫩滑不鞋口,雞湯鮮甜有膠質,飲完個湯成個嘴黏住,而且完全無味精。
花膠螺頭雞煲翅
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牛筋牛肋條撈油麵
一碟等於平時既碟半,無論係油麵還是牛筋牛肋條都大大份,牛筋有些炆得又腍又入味,有些則比較十有咬口,但都偏向腍,牛肋骨軟腍有肉味,油麵爽口,有腩汁及蠔油撈埋一齊食,咸度適中。
牛筋牛肋條撈油麵
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