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2023-06-19
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以淺色木系作裝演,設有多個吧檯及露台用餐區,感覺舒服~晚市鐵板燒提供幾款套餐,由$680起,串燒價錢都唔貴~❦梅 $880⚘前菜分別係麻醬沙律同埋茶碗蒸,茶碗蒸蛋味香濃,口感好嫩滑⚘本日鮮魚甘鯛魚立鳞燒😍廚師利用熱油香煎令魚鱗,令魚鱗慢慢立起,食落好香脆,魚肉嫩滑,配上自家製海鮮辣醬,非常惹味,口感一流😋⚘原隻野生花虎蝦虎蝦好大隻😍只作簡單調味已經好好食,蝦肉爽彈又鮮甜,蝦膏香濃⚘法式鵝肝配紅酒黑醋煎到外脆內嫩嘅鵝肝😍香噴噴,入口即溶,非常肥美,配上香脆多士及黑醋十分之夾,拌碟仲有蜜瓜及藍莓⚘日本A5宮崎和牛薄燒和牛油脂分佈平均,包住惹味嘅蔥蒜,食落肉質軟淋,味道濃郁充滿香味,伴碟有蒜片及昆布鹽,兩種不一樣的風味😋⚘京都特式炒飯粒粒分明、金黃色嘅炒飯,乾身軟糯,加入少量雪菜,食落更惹味⚘季節野菜 清清地,可以平衡下肉類嘅油膩感⚘大蜆麵豉湯味道清甜,調味剛好,不會過鹹,溫度足夠⚘甜品分別可以選擇蜜瓜或海鹽雪糕😍蜜瓜味好突出,海鹽味就甜中有少少鹽味,幾特別!⍨以甜品結束美味嘅一餐鐵板燒,大滿足呀
❦梅 $880
⚘前菜
分別係麻醬沙律同埋茶碗蒸,茶碗蒸蛋味香濃,口感好嫩滑
⚘本日鮮魚
甘鯛魚立鳞燒😍廚師利用熱油香煎令魚鱗,令魚鱗慢慢立起,食落好香脆,魚肉嫩滑,配上自家製海鮮辣醬,非常惹味,口感一流😋
⚘原隻野生花虎蝦
虎蝦好大隻😍只作簡單調味已經好好食,蝦肉爽彈又鮮甜,蝦膏香濃
⚘法式鵝肝配紅酒黑醋
煎到外脆內嫩嘅鵝肝😍香噴噴,入口即溶,非常肥美,配上香脆多士及黑醋十分之夾,拌碟仲有蜜瓜及藍莓
⚘日本A5宮崎和牛薄燒
和牛油脂分佈平均,包住惹味嘅蔥蒜,食落肉質軟淋,味道濃郁充滿香味,伴碟有蒜片及昆布鹽,兩種不一樣的風味😋
⚘京都特式炒飯
粒粒分明、金黃色嘅炒飯,乾身軟糯,加入少量雪菜,食落更惹味
⚘季節野菜
清清地,可以平衡下肉類嘅油膩感
⚘大蜆麵豉湯
味道清甜,調味剛好,不會過鹹,溫度足夠
⚘甜品
分別可以選擇蜜瓜或海鹽雪糕😍蜜瓜味好突出,海鹽味就甜中有少少鹽味,幾特別!⍨以甜品結束美味嘅一餐鐵板燒,大滿足呀
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