發哥粥底海鮮火鍋 (已結業)

今日去大圍搵朋友，知道附近有一間酒樓，叫逸翠軒，係好出名食粥底火鍋。同事亦都知道佢性價比超高，三百蚊嘅價錢，有一大套海鮮餐，同埋好多嘅火鍋配料，再加埋汽水、竹蓆茅根水任飲。喺大圍落車之後，需要轉乘巴士坐幾分鐘，入去顯徑。酒樓環境好大，坐得好舒服，最緊要係經理好好，佢知道我哋係第一次食粥底火鍋，所以都好細心咁樣同我地講解究竟應該要點樣食。我哋叫咗海鮮餐，裏面有龍蝦、亦都有鮑魚，仲有其他海鮮，非常豐富。粥底火鍋嘅湯底。淥清甜嘅鮮鮑魚。佢仲有得俾你揀食冰鎮鮑魚，鮮甜爽口亦都好有鮮味。叫到成枱都係食物平時我哋好驚打邊爐會將啲食物錄得太耐，因而變得唔好食。呢度佢仲會建議埋每一樣野要煮嘅時間，咁就可以保持住食物嘅質素。打邊爐期間，佢哋仲會贈送蟲草花雞腳燉湯，鮮甜，滋陰補腎，滋補養顏。佢嘅牛肉亦都非常之嫩，同甜。食到最後，佢會拎飯、粟米、芋頭，放入湯底度，然後煮一兜好靚嘅粥。