陀地燒 (已結業)

在同事推薦下，昨晚光顧了中環九如坊的新開串燒店，一進店看到餐牌後，就充滿期待地點了一大堆串燒，全部價錢都很划算👍🏻。.Order的食物包括有：雞肉串、鮮嫩多汁的雞腎、香氣四溢的雞翼、烤得恰到好處的羊肉串，還有綠意盎然的翠玉瓜和香香辣辣的惹味香菇，🌽香甜玉米和經典的🍆孜然茄子等等。.海鮮方面，有鮮甜的元貝、🦐鮮嫩多汁的虎蝦，以及正值時令的秋刀魚。此外，我還點了一杯🍺Sapporo生啤酒，以及一份黃金芝士的年糕作甜品。.先簡單說說🍢串燒的味道，雞肉串烤得剛剛好，外皮微微焦脆，內裡保持了肉質的嫩滑，每一口都帶來滿滿的滿足感。鮮嫩的雞腎口感彈牙又入味。雞翼外皮烤得金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，有少少似譚仔土匪雞翼的感覺☺️。.🐏羊肉串烤至剛剛好的熟度，肉質鮮嫩，帶著微微的脂肪脂香，令人難以抗拒。.接下來是翠玉瓜和香菇，翠玉瓜爽甜非常，香菇上面則撒上許多辣味蒜蓉，好Juicy。.海鮮方面，元貝和虎蝦都鮮嫩多汁，秋刀魚更是散發著淡淡炭烤香氣，肉質鮮嫩，配搭清爽帶麥香的Sapporo生啤酒非常合適。.黃金芝士年糕則是一道獨特的甜點，年糕本身口感彈牙，加上濃郁的芝士，微鹹微甜，幾有特色。.陀地燒 中環九如