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餐廳: 燒肉牛蔵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級4
245
4
相隔十多年再次光顧這家燒肉店,有別於舊日走中高價路線,它現在提供每位$348的燒肉放題,而且買三送一,我們一行四人,因此人均消費不用$300。 肉類以手機下單,蔬菜、甜品及飲品須自取,擺放得整齊,而每人可享一杯Movenpick雪糕。 先來了大堆頭的肉類,包括和牛肉眼、和牛西冷、牛肋骨以及牛舌,和牛不算是高級別,但入口仍算味道濃郁,軟腍無渣,牛舌薄身爽口。其他肉類亦包括豚肉、雞翼及肉丸等,質素一般。比較特別是煙鴨胸,鹹香味濃。海鮮包括魷魚、多春魚、青口、三文魚骨和帆立貝等,但魷魚味道過鹹,青口和帆立貝算新鮮。 蔬菜方面,其實容易燒焦,比較美味是燒菠蘿,烤過後暖暖而味道鮮甜。 另外點了一客主食,蕃茄湯烏冬,蕃茄湯底濃郁亦充滿蕃茄肉,烏冬軟身滑溜。 接著,我取了數款甜品,包括芝士餅、朱古力布朗尼及芒果布丁,個人認為只有朱古力布朗尼的味道比較甜入心,其他兩款淡而無味,普普通通。最後,這道晚餐以Movenpick雪糕作結。 還記得這家餐廳十多年前剛開業時,食物以精緻及中高價見稱,當時一客二人晚餐收費約$1,000。隨著它轉型成為廉價放題店,服務質素亦隨之而下降。
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相隔十多年再次光顧這家燒肉店,有別於舊日走中高價路線,它現在提供每位$348的燒肉放題,而且買三送一,我們一行四人,因此人均消費不用$300。

肉類以手機下單,蔬菜、甜品及飲品須自取,擺放得整齊,而每人可享一杯Movenpick雪糕。

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先來了大堆頭的肉類,包括和牛肉眼、和牛西冷、牛肋骨以及牛舌,和牛不算是高級別,但入口仍算味道濃郁,軟腍無渣,牛舌薄身爽口。其他肉類亦包括豚肉、雞翼及肉丸等,質素一般。比較特別是煙鴨胸,鹹香味濃。海鮮包括魷魚、多春魚、青口、三文魚骨和帆立貝等,但魷魚味道過鹹,青口和帆立貝算新鮮。

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蔬菜方面,其實容易燒焦,比較美味是燒菠蘿,烤過後暖暖而味道鮮甜。

另外點了一客主食,蕃茄湯烏冬,蕃茄湯底濃郁亦充滿蕃茄肉,烏冬軟身滑溜。

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接著,我取了數款甜品,包括芝士餅、朱古力布朗尼及芒果布丁,個人認為只有朱古力布朗尼的味道比較甜入心,其他兩款淡而無味,普普通通。最後,這道晚餐以Movenpick雪糕作結。

還記得這家餐廳十多年前剛開業時,食物以精緻及中高價見稱,當時一客二人晚餐收費約$1,000。隨著它轉型成為廉價放題店,服務質素亦隨之而下降。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$288 (晚餐)