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2025-07-06
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尋日第一次去明寶石餐廳食下午茶餐，嗌咗個薄牛扒湯米線，唔駛加錢包埋杯熱檸水 ($68 + 10% = $75)。以 $75 一個下午茶餐，我o既觀察係：1. 薄牛扒：有部份肉係正常口感，但有部份係淋到似梅o既口感，攪到我唔敢吞落肚（比用疏打粉乸過o既仲淋）。2. 米線：比預期中少，如果要具體比喻係大家樂湯粉下午茶餐3/4分量。3. 收得 +10%，但係水都無勘杯嚟。去過某啲連鎖店下午茶，係 waive 加一的。應該用免+1作為招徠，如果佢好想吸引人消費。佢只明寶石餐廳唔係名餐廳，如果以呢個水準交到上述水準，我只覺得值 $50。如果收 $75 先為到皮，就要做到相應質素。早知唔好嫌遠唔好怕餓，行遠少少去波士頓餐廳食。
以 $75 一個下午茶餐，我o既觀察係：
1. 薄牛扒：有部份肉係正常口感，但有部份係淋到似梅o既口感，攪到我唔敢吞落肚（比用疏打粉乸過o既仲淋）。
2. 米線：比預期中少，如果要具體比喻係大家樂湯粉下午茶餐3/4分量。
3. 收得 +10%，但係水都無勘杯嚟。去過某啲連鎖店下午茶，係 waive 加一的。應該用免+1作為招徠，如果佢好想吸引人消費。
佢只明寶石餐廳唔係名餐廳，如果以呢個水準交到上述水準，我只覺得值 $50。如果收 $75 先為到皮，就要做到相應質素。
早知唔好嫌遠唔好怕餓，行遠少少去波士頓餐廳食。
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