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2019-03-10
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由於我本身都幾鍾意食馬來西亞菜,之前雜誌介紹這間餐廳的時候,我已經想試一試了。今晚,終於有機會與朋友親身到這間餐廳試食一下。一坐下,就發現其實餐廳本身都不是太多人。拿起了餐牌,點了一個他最出名的喇沙及招牌雞肉及燒肉,另外在配多了一個油飯及肉骨茶。先講講那碗喇沙,個人覺得味道跟馬來西亞當地食的偏淡了一些。但由於本人不是太喜歡濃味的食物,所以覺得可以接受。食材還算新鮮,但可惜那個燒肉和雞肉不是太好味。首先雞肉還滲着去水,燒肉也太乾身了,口感十分硬,可以講得上是不能入口。味道也只是一般。肉骨茶則比較稀了一些,與馬來西亞當地食的肉骨茶相比,也只是很一般。整體這餐也只是一般的水平,老實說,還有很多進步的空間。
一坐下,就發現其實餐廳本身都不是太多人。拿起了餐牌,點了一個他最出名的喇沙及招牌雞肉及燒肉,另外在配多了一個油飯及肉骨茶。
先講講那碗喇沙,個人覺得味道跟馬來西亞當地食的偏淡了一些。但由於本人不是太喜歡濃味的食物,所以覺得可以接受。食材還算新鮮,但可惜那個燒肉和雞肉不是太好味。首先雞肉還滲着去水,燒肉也太乾身了,口感十分硬,可以講得上是不能入口。味道也只是一般。
肉骨茶則比較稀了一些,與馬來西亞當地食的肉骨茶相比,也只是很一般。
整體這餐也只是一般的水平,老實說,還有很多進步的空間。
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