影片
更多
2018-04-09
596 瀏覽
「係小曼谷呀！ 我細細個已經聽過尼個名架啦」小曼谷 住在屯門的人基本上都知道這家泰國菜雖然開業那麼多年 人龍不減可能每次去都要排隊 所以對於要排隊這回事已經見怪不怪.泰式生蝦 $時價每次來生蝦都是必點的然而每次都沒有仔細問到底多少錢一碟反正這家的食物也不貴一碟七支生蝦 每支蝦上面都放著一片蒜頭我習慣不吃能讓口中充滿臭味的食物不是不吃 而是選擇只有自己的時候才吃口臭不至於臭到別人嘛蒜片的辣味連同辣醬讓舌頭一直停留在抗奮的狀態.泰式酸辣鳳爪 $38感覺像生蝦一樣 但卻多了一味 酸在嚼鳳爪的時候 總忍不住想把鳳爪裡頭的醬都吸光鳳爪也弄得很爽脆.舌頭在抗議 點了一個椰青 $30每次來都只會點椰青 他家的椰青都長得非常嫩打開椰青殼 看見晶瑩剔透的椰水感覺在椰水中可以看到自己的倒映喝下一口 先是涼涼的 椰水在舌頭中段時 你會感到清甜直到把椰水吞進喉嚨 椰子水的甜味 就會在舌頭的組織裡慢慢散開來.椰汁青咖哩雞 $43 （有附飯）咖哩很香椰奶的味道 不算辣可是可以吃得出來 咖哩是先煮好的而雞、菜都是後加的 並沒有加在一起煮的感覺因為不夠入味 只像輕輕地在上面加一層一樣.還有一半青咖哩剩 點了香煎薄餅
小曼谷 住在屯門的人基本上都知道這家泰國菜
雖然開業那麼多年 人龍不減
可能每次去都要排隊 所以對於要排隊這回事
已經見怪不怪
.
泰式生蝦 $時價
每次來生蝦都是必點的
然而每次都沒有仔細問到底多少錢一碟
反正這家的食物也不貴
一碟七支生蝦 每支蝦上面都放著一片蒜頭
我習慣不吃能讓口中充滿臭味的食物
不是不吃 而是選擇只有自己的時候才吃
口臭不至於臭到別人嘛
蒜片的辣味連同辣醬
讓舌頭一直停留在抗奮的狀態
.
泰式酸辣鳳爪 $38
感覺像生蝦一樣 但卻多了一味 酸
在嚼鳳爪的時候 總忍不住想把鳳爪裡頭的醬都吸光
鳳爪也弄得很爽脆
.
舌頭在抗議 點了一個椰青 $30
每次來都只會點椰青 他家的椰青都長得非常嫩
打開椰青殼 看見晶瑩剔透的椰水
感覺在椰水中可以看到自己的倒映
喝下一口 先是涼涼的
椰水在舌頭中段時 你會感到清甜
直到把椰水吞進喉嚨 椰子水的甜味
就會在舌頭的組織裡慢慢散開來
.
椰汁青咖哩雞 $43 （有附飯）
咖哩很香椰奶的味道 不算辣
可是可以吃得出來 咖哩是先煮好的
而雞、菜都是後加的 並沒有加在一起煮的感覺
因為不夠入味 只像輕輕地在上面加一層一樣
.
還有一半青咖哩剩 點了香煎薄餅 $20
大概有3塊 我是很喜歡他家的薄餅
很香牛油味 拿上手也不算太油
把薄餅撕開 你會看到一層一層的
就算放久了 外面也保持脆度 裡面也有韌性
沾著咖哩吃 是最好的享受
.
冬陰公 $38 （s)
價錢很便宜 雖然份量不多
也夠兩個人喝 湯裡有蝦有菇
菇是大量 而且也脆脆的
喝下去雖然第一口是酸的
但辣味一下子又湧上來了
.
芒果黑糯米 $14 芒果白糯米 $14
雖然加價了 但還是很便宜
份量也不多 可是夠吃
芒果不算出眾 不是很甜 也不酸
可以淋上了不少椰漿
椰漿的甜度把芒果的甜味都蓋過了
黑糯米和白糯米都煮得太軟
或許少一點水 或是再放久一點會更好吃
其實我在香港真的很少吃到滿意的芒果糯米飯
張貼
