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2011-10-25
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定了這樣的一個題目除了是為了借店名玩玩食字外，其實也是我這陣子一直想做得到的事。說實話，為了身形的問題這些日子也說得上是捱苦了，常害怕吃得多會胖等問題，也就一直抑壓著自己的食慾，漸漸地飲食習慣改變了，更有點似是過了火位，身子和情緒也好像變得差了。中間的那段時間就不在此多說了，反正想說的就是幸好最近有點被啟發了，那個心魔似是要慢慢離我而去(最好快些!)，現正嘗試多吃一點，放開懷抱，別太多的計較和執著，重拾自己的食慾之餘也得滿足自己的心靈，而題目也就是因此而定下的。說了一段無關痛癢的個人事，還是快快說回這次和母親的下午茶吧。這天和母親逛了一會兒街，母女二人都有感餓了便想找些吃的，記得這邊有不少茶餐廳便走過來了。經過樂心冰室見其格局是走帶有點懷舊的味道又有厚多常餐提供，正好給我倆二人共享便不作他選了。選了個常餐($30)，當中要了叉燒湯意粉、火腿鮮奶炒蛋、厚多(牛油另上)和熱檸茶。先說店員服務態度良好，有問有答的更在要求不要牛油時主動提出分開另上的建議，好讓母親能塗上牛油。不用五分鐘，叉燒湯意粉便送到，賣相一般般就是普通的茶餐廳模樣，加上了少量生菜，感覺是健康了一點，叉燒不厚，欠蜜味但肥瘦度
說了一段無關痛癢的個人事，還是快快說回這次和母親的下午茶吧。這天和母親逛了一會兒街，母女二人都有感餓了便想找些吃的，記得這邊有不少茶餐廳便走過來了。經過樂心冰室見其格局是走帶有點懷舊的味道又有厚多常餐提供，正好給我倆二人共享便不作他選了。
選了個常餐($30)，當中要了叉燒湯意粉、火腿鮮奶炒蛋、厚多(牛油另上)和熱檸茶。先說店員服務態度良好，有問有答的更在要求不要牛油時主動提出分開另上的建議，好讓母親能塗上牛油。不用五分鐘，叉燒湯意粉便送到，賣相一般般就是普通的茶餐廳模樣，加上了少量生菜，感覺是健康了一點，叉燒不厚，欠蜜味但肥瘦度可以不會死實，意粉則是煮得有點過腍變得偏粗身的，很港式味道。
火腿鮮奶炒蛋內容包括兩塊三角形火腿和炒蛋，火腿是輕輕的煎過沒甚特別，但炒蛋卻是亮點所在，炒蛋一見已是驚喜，不會過熟之餘蛋面還是處於液體狀的，蛋汁頗多且蛋的份量也不少，沒有燶邊，滑滑的帶微微的蛋香，相當不錯。
多士厚度令人滿意，烘得外脆內軟，厚身的方包就是要做到內裡有軟熟的感覺，這裡也算是做得到了，唯如果能烘得更有熱力的話效果會更好。
熱檸茶是小小的一杯但也有三塊檸檬在內，正常的味道。
開心的與母親吃了個下午茶後又得急著走了，但這個下午茶是我要打開心鎖的開始，希望以後也做到能拋下那些無謂的束縛和念頭，做回自己想做的事，吃想吃的，人才會開心快樂啊，何況天下間有那麼多美食讓我們去一一品嚐呢！
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