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2013-09-15
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因之前看到雜誌介紹這間新餐廳,而且獲得好評,所以決定試一試。首先,從外面落地 ,很清楚看到店舖不是很大,只有數十張桌子,裝潢以紅白為主,開放式廚房,簡單直接,令人感覺很舒服。食物方面,Drink menu 只有one page, 簡單又直接 ,雖然沒有花功的設計,但是我相信食物質素更勝一籌。食物方面,雖然只有兩版,但是如果你細心看,每一個category食物都好清楚例明和解釋Choice of food, 而且每樣都很吸引,服務很細心,有位本地店員見我想了很久,就很耐心地推介餐牌的招牌菜。結果我選了Hot Chocolate 和 Toasted sandwiches(Bacon, egg and basil Pesto) . Hot Chocolate方面,甜度中,而且拉花好精緻,真是買小見小。 至於三文治,麵包是用pita bread做的,經過烘烤,外脆內軟 ,有點煙韌口感,裹面夾煙、蛋、還帶 濃味的香草從麵包獻散發出來,簡直一流。Dessert方面,我試了Mini Raspberry and Almond cake($18),表面加了紅莓醬,放了紅莓。raspberry 果肉酸酸地
個蛋糕軟鬆, 杏仁磨碎與蛋糕混合一起, 啖啖都食到杏仁碎粒和有杏仁香, 很不錯! 廚師還給我試了一口香蕉蛋糕,味道唔錯,散發出濃味香蕉味,不會太甜。如果喜歡香蕉,值得一試。
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