忘不了拉麵小籠包 (已結業)

吃蟹的季節是時候吃蟹大閘蟹套餐(一位用)　$298太湖大閘蟹(一隻5-6兩)蘿蔔絲海哲皮蟹粉白玉羹龍井河蝦仁上湯翡翠苗薑茶湯丸吸引之處在於除大閘蟹和湯丸之外，其餘全都是小菜的份量!頭盤先來了蘿蔔絲海哲皮，蘿蔔去除了草青味，味道很易被接受。第2道來的便是大閘蟹套餐的重點──大閘蟹，5-6兩一隻，一個人吃便很滿足，2個人便 “爭餐死”!3個人更是不可能的任務XD吃大閘蟹須時，下單時，可以先吩咐店員先來大閘蟹完成大閘蟹後才上其他菜式。大閘蟹的蟹肉亦很鮮甜。第3道便是蟹粉白玉羹，蟹粉白玉羹是大閘蟹套餐中最好吃的菜式！我這個吃海鮮長大的孩子都要舉起大拇指大讚!!蟹粉很香濃，是結實的蟹膏，而且保證每一羹都有滿滿的蟹膏，吃一口便可以讓你飛上九重天，來3碗絲苗白飯佐飯也吃得津津有味！龍井河蝦仁，“飛水” 的過程除了費水，還很費心機，啖啖爽脆的蝦仁，啖啖肉，只能用一個正字形容！上湯翡翠苗，翡翠苗幼嫩，不會像吃草。最後奉上薑茶湯丸，喝一口黃糖薑水可以去除大閘蟹的寒氣，薑水亦很夠薑的辛辣。湯丸不能不提!　雖然只有一粒，但卻回味無窮。糯米做得很有厚度，咬一口十分煙韌，芝麻餡的甜度掌握得適中，超級市場買到的湯丸