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2023-02-24
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大家想食omakase真心推介《重房》已經燒左身邊幾個朋友去😆食物新鮮，質素好，師傅又幽默🥰成功將返工成日身心疲倦既我治癒🥹-首先就黎道《流水幸運》，用左北海道海膽，好清甜☺️-木仁奈放紅蓉+蔥一齊食，好肥美，又有咬口-帆立貝見到師傅系度打粒帆立貝，心唸搞乜名堂🤣師傅解釋原黎新鮮既帆立貝拍一拍就會收縮，咬落去會一梳梳，爽甜d做哩個動作代表來自食材既自信，並非想吸引我地既注意🤪-哩款不得了，好食到想encore🤤自家製劑魚籽無咁鹹，食到清香既魚油-南非鮑一上台我同朋友已經好興奮係成隻上！唔係比兩片！煮法係slow cook鮑魚膏好似蟹膏咁，而表面係用波浪紋切法，更有口感，又睇得又食得🥰-海帶清湯前面食左咁多生野，係時候暖下胃😊連湯都咁好飲，真係不得了-之後就到食壽司啦🍣水果魚，食落帶陳皮味，肉身爽 -深海池魚，好重煙燻味，帶出滿滿既油脂-梳子魚好香口，肉身偏霖-甜蝦重點係個蝦膏呀😍-腦天哩個名來自吞拿魚游水向住個天，食過先知係拖羅界既天花板，入口即溶🤤--哩餐係我食過最正既omakase🥳全部野食都好好味，水準一致連湯同甜品都另落心機，唔會敷衍了事《重房》真係值得大家一試👏🏻
已經燒左身邊幾個朋友去😆
食物新鮮，質素好，師傅又幽默🥰
成功將返工成日身心疲倦既我治癒🥹
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首先就黎道《流水幸運》，用左北海道海膽，
好清甜☺️
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木仁奈
放紅蓉+蔥一齊食，好肥美，又有咬口
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帆立貝
見到師傅系度打粒帆立貝，心唸搞乜名堂🤣
師傅解釋原黎新鮮既帆立貝拍一拍就會收縮，咬落去會一梳梳，爽甜d
做哩個動作代表來自食材既自信，並非想吸引我地既注意🤪
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哩款不得了，好食到想encore🤤
自家製劑魚籽無咁鹹，食到清香既魚油
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南非鮑
一上台我同朋友已經好興奮
係成隻上！唔係比兩片！
煮法係slow cook
鮑魚膏好似蟹膏咁，而表面係用波浪紋切法，更有口感，又睇得又食得🥰
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海帶清湯
前面食左咁多生野，係時候暖下胃😊
連湯都咁好飲，真係不得了
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之後就到食壽司啦🍣
水果魚，食落帶陳皮味，肉身爽
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深海池魚，好重煙燻味，帶出滿滿既油脂
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梳子魚
好香口，肉身偏霖
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甜蝦
重點係個蝦膏呀😍
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腦天
哩個名來自吞拿魚游水向住個天，食過先知係拖羅界既天花板，入口即溶🤤
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哩餐係我食過最正既omakase🥳
全部野食都好好味，水準一致
連湯同甜品都另落心機，唔會敷衍了事
《重房》真係值得大家一試👏🏻
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