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2024-05-11
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見最近觀塘新開咗間日本料理餐廳，呢一晚就特登去試一試😎。餐廳空間位置闊落、播住日本音樂、氣氛舒服。呢晚餐廳唔多人，可以慢慢坐、靜靜地傾偈🙌🏻🙌🏻。.⭐️ 是日餐湯 菠菜湯菠菜湯入邊放咗菇，令口感更加豐富。調味、口感啱啱好、亦唔會話太濃稠或者太稀。做餐湯啱啱好，唔會太Heavy😄😄⭐️ 千層炸豬漢堡包（邪惡版）跟薯條 $138推薦必食🤩🤩！佢嘅千層炸豬扒唔係一般一大塊嘅炸豬扒。而係用一層又一層嘅薄豬肉堆疊而成。依種料理嘅方法可以將肉汁都緊密地包喺入面👍🏻👍🏻最入邊嗰層仲有非常邪惡嘅芝士🤤🤤！一切落去肉汁同埋芝士都湧出嚟🤭🤭。千層炸豬扒外酥內軟，豬肉比想像中更加嫩滑鮮滑🙌🏻。我特別鍾意佢漢堡嘅包發酵得好好、外層有少少脆之餘，入邊係鬆鬆軟軟嘅口感😎。超級欣賞佢漢堡嘅包，無俾蕃茄、蔬菜或者醬汁整到濕咗👍🏻👍🏻。就算慢慢食，去到最後底層漢堡嘅包都係乾爽、有少少空氣感嘅，做得很好💛。漢堡會配薯條同埋沙律菜。沙律菜有秋葵同埋蕃茄仔，係健康嘅配搭選擇🙌🏻🙌🏻。⭐️ 炸魚柳漢堡包 跟薯條 $108炸魚柳好大塊，大塊得嚟又厚🤤🤭。加埋沙律菜，令成個漢堡增加口感。佢個包，發酵得好好、酥脆得來，又帶點煙韌，同其他配
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⭐️ 是日餐湯 菠菜湯
菠菜湯入邊放咗菇，令口感更加豐富。調味、口感啱啱好、亦唔會話太濃稠或者太稀。做餐湯啱啱好，唔會太Heavy😄😄
⭐️ 千層炸豬漢堡包（邪惡版）跟薯條 $138
推薦必食🤩🤩！佢嘅千層炸豬扒唔係一般一大塊嘅炸豬扒。而係用一層又一層嘅薄豬肉堆疊而成。依種料理嘅方法可以將肉汁都緊密地包喺入面👍🏻👍🏻
最入邊嗰層仲有非常邪惡嘅芝士🤤🤤！一切落去肉汁同埋芝士都湧出嚟🤭🤭。千層炸豬扒外酥內軟，豬肉比想像中更加嫩滑鮮滑🙌🏻。
我特別鍾意佢漢堡嘅包發酵得好好、外層有少少脆之餘，入邊係鬆鬆軟軟嘅口感😎。超級欣賞佢漢堡嘅包，無俾蕃茄、蔬菜或者醬汁整到濕咗👍🏻👍🏻。就算慢慢食，去到最後底層漢堡嘅包都係乾爽、有少少空氣感嘅，做得很好💛。
漢堡會配薯條同埋沙律菜。沙律菜有秋葵同埋蕃茄仔，係健康嘅配搭選擇🙌🏻🙌🏻。
⭐️ 炸魚柳漢堡包 跟薯條 $108
炸魚柳好大塊，大塊得嚟又厚🤤🤭。加埋沙律菜，令成個漢堡增加口感。佢個包，發酵得好好、酥脆得來，又帶點煙韌，同其他配料配搭得好好😌😌。
薯條係自家切條拎去炸的。熱辣辣即刻食，少少嘅調味更加食得出薯仔嘅味道，幾好味😎😎。
⭐️ 蘋果山楂茶、玫瑰茉莉洛神 (跟餐)
用蘋果山楂、玫瑰茉莉洛神嘅茶包沖成。簡簡單單、飲落幾消食開胃😙😙。
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🍄 總括嚟講
每樣菜式充滿心意，同時見到每一樣菜式嘅配搭都有家庭健康嘅感覺🙌🏻🙌🏻。
有啲驚喜食完成個漢堡餐都無覺得Heavy，反而覺得幾舒服😗。用心啲諗，就發現餐廳菜式嘅份量唔算好大，亦都有唔少蔬菜，秋葵等等，仲有消膩嘅茶可以配搭飲用👀👀。重點係佢哋嘅調味唔重🤫，令我食完漢堡、薯條唔會有邪惡嘅感覺。睇嚟可以食多幾次😂😂
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📍 觀塘成業街15-17號成運工業大廈3樓303室
Room 303, 3/F, Sing Win Factory Building, 15-17 Shing Yip Street, Kwun Tong
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約4分鐘
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💡 營業時間
星期一至六：11:30 - 22:00；星期日：全日休息
蘋果山楂茶
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玫瑰茉莉洛神
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炸魚柳漢堡包 跟薯條
$108
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千層炸豬漢堡包（邪惡版）跟薯條
$138
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千層炸豬漢堡包
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炸魚柳漢堡包
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千層炸豬漢堡包（邪惡版）
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是日餐湯 菠菜湯
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是日餐湯 菠菜湯
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