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之前呢間台灣過江龍開咗我一直都想試吓,因為佢講到佢個滷味好勁,個個朋友都話要排隊所以唔陪我食,今晚我終於有機會嚟試吓啦。 果然真係要排返大半個鐘先有得食。入到黎佢個裝修都幾吸睛㗎,如果唔係咁多人都可以打下卡,影吓相。講到索湯汁嘅面底當然要揀粉絲啦,所以二話不說揀咗佢果冬粉。不過佢個滷水汁令我有少少失望,因為除咗咸之外我食唔到佢有幾香。我帶咗蘿蔔,雞翼,雞腎。照計蘿蔔應該好索汁嘅,但係冇乜味,不過蘿蔔本身夠靚,冇渣,所以還好。而佢個雞腎就比較乾,同埋完全及唔到汁,麻麻地。雞翼就煮到好林,基本上條骨一拎就出嚟,但係仍然都唔係好夠滷水味。小食方面,台灣野梗係要試吓佢啲鹽酥雞啦。好搞笑佢陪左幾片薄薄蘋果,我諗佢係裝飾嚟。而佢啲雞都係比較散,炸得比較乾,粉話厚唔算好厚,可能因為比較細粒。而最好食嘅係呢個炸花枝丸,好香口,唔會炸到乾爭爭,最重要係好彈牙,入邊仲有粒粒花枝肉。另外嘢飲我就揀咗黑糖珍珠奶綠,因為我自己揀咗半糖走冰,所以唔會太甜之餘仲飲到好香綠茶味,而且佢啲黑糖珍珠本身已經好夠甜,食落都煙煙韌韌,唔錯。最後當然唔少得試埋佢個芋圓啦,滿滿一碗好多唔同嘅配料,有珍珠啦紅豆啦,同埋另外加咗仙草
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之前呢間台灣過江龍開咗我一直都想試吓,因為佢講到佢個滷味好勁,個個朋友都話要排隊所以唔陪我食,今晚我終於有機會嚟試吓啦。
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果然真係要排返大半個鐘先有得食。
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入到黎佢個裝修都幾吸睛㗎,如果唔係咁多人都可以打下卡,影吓相。
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講到索湯汁嘅面底當然要揀粉絲啦,所以二話不說揀咗佢果冬粉。不過佢個滷水汁令我有少少失望,因為除咗咸之外我食唔到佢有幾香。我帶咗蘿蔔,雞翼,雞腎。照計蘿蔔應該好索汁嘅,但係冇乜味,不過蘿蔔本身夠靚,冇渣,所以還好。而佢個雞腎就比較乾,同埋完全及唔到汁,麻麻地。雞翼就煮到好林,基本上條骨一拎就出嚟,但係仍然都唔係好夠滷水味。
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小食方面,台灣野梗係要試吓佢啲鹽酥雞啦。好搞笑佢陪左幾片薄薄蘋果,我諗佢係裝飾嚟。而佢啲雞都係比較散,炸得比較乾,粉話厚唔算好厚,可能因為比較細粒。
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而最好食嘅係呢個炸花枝丸,好香口,唔會炸到乾爭爭,最重要係好彈牙,入邊仲有粒粒花枝肉。
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另外嘢飲我就揀咗黑糖珍珠奶綠,因為我自己揀咗半糖走冰,所以唔會太甜之餘仲飲到好香綠茶味,而且佢啲黑糖珍珠本身已經好夠甜,食落都煙煙韌韌,唔錯。
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最後當然唔少得試埋佢個芋圓啦,滿滿一碗好多唔同嘅配料,有珍珠啦紅豆啦,同埋另外加咗仙草,因為我太鍾意食仙草,所以不能少。不過佢哋個底唔係用碎冰,而係用咗茶餐廳嘢飲嗰啲一粒粒冰,成件事好影響觀感。不過佢啲芋圓都真係好好食,食到有香芋同埋番薯肉,唔會太韌,好似嚼香口膠咁。
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我覺得今日完咗我嘅心願,已經試咗呢間咁有噱頭嘅舖頭,但下次我唔會再排咁耐囉。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-04-28
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$125 (晚餐)