湘川滬 (粉嶺中心)

營業中

休息中

粉嶺中心最鐘意食就係食湘川滬，一至日都會見好多人黎食晚飯。餐廳價錢合理，有單點有二人，四人套餐，因為今日主要黎食片皮鴨，所以只叫了片皮鴨和小籠包和一款甜品。餐廳最出名就是北京填鴨，片皮前會將烤鴨送到席前讓人客檢視，之後再拎去起片，以間好特別，一邊只係有皮，另一邊皮連肉一齊片，有兩種唔同口感。鴨皮鬆脆，吃得出有油香，餅皮厚薄適中，分兩個蒸籠盛載，吃至最後，仍能保溫。小籠包-每次見到有都會必點，包內超多汁，湯汁超熱，皮薄餡靚豆沙鍋餅-每次都會必點，個餅皮厚了少少，最鐘意就係中間既紅豆沙，不會太甜，飯後甜品最適合不過