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2021-07-15
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沙田區嘅放題選擇不算很多，不過原來沙田中心嘅<北海道食堂>都有日式放題供應，晚市都係二百幾蚊人頭起，街坊朋友實在值得試下。今晚由於我哋都好想食鵝肝，所以我哋比多少少錢試左極盛放題，時間由7:30pm食到10pm，足足食足兩個半鐘，一d都吾趕，Last order係9點半左右，不過都冇乜趕客，絕對可以輕鬆食。餐廳有別於一般嘅傳統日式放題店，因為環境比較闊落，而且有大張四人枱、六人枱同卡位供應，坐得非常舒適，唔會覺得好迫。放題食物嘅選擇，都有幾多種，有壽司、卷物、手卷、刺身、鐵板燒、串燒、和風沙律、燒物、天婦羅、炸物、拉麵、烏冬、一品料理、日式火鍋等等。必食回本刺身推薦：帶子：新鮮肉厚，吾係薄切，味道鮮甜白玉豚：坊間放題比較少見，呢間竟然有得食，而且仲非常新鮮好味！！油甘魚、劍魚：新鮮、有鮮甜味甜蝦：新鮮、有鮮甜味好味鐵板燒推薦：安格斯西冷扒：簿切西冷好有牛味鐵板蝦：爽彈惹味鐵板帶子：肉厚惹味羊架都好大塊，而且醃得非常香口，非常惹味。必食高質好味推薦：再來鐵板帶子，因為太好味，所以再三order鐵板鯖魚：魚肉非常嫩滑魷魚鬚：魷魚鬚又爽又彈牙又惹味廣島蠔：脹卜卜好juicy好
今晚由於我哋都好想食鵝肝，所以我哋比多少少錢試左極盛放題，時間由7:30pm食到10pm，足足食足兩個半鐘，一d都吾趕，Last order係9點半左右，不過都冇乜趕客，絕對可以輕鬆食。
餐廳有別於一般嘅傳統日式放題店，因為環境比較闊落，而且有大張四人枱、六人枱同卡位供應，坐得非常舒適，唔會覺得好迫。
放題食物嘅選擇，都有幾多種，有壽司、卷物、手卷、刺身、鐵板燒、串燒、和風沙律、燒物、天婦羅、炸物、拉麵、烏冬、一品料理、日式火鍋等等。
必食回本刺身推薦：
帶子：新鮮肉厚，吾係薄切，味道鮮甜
白玉豚：坊間放題比較少見，呢間竟然有得食，而且仲非常新鮮好味！！
油甘魚、劍魚：新鮮、有鮮甜味
甜蝦：新鮮、有鮮甜味
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好味鐵板燒推薦：
安格斯西冷扒：簿切西冷好有牛味
鐵板蝦：爽彈惹味
鐵板帶子：肉厚惹味
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羊架都好大塊，而且醃得非常香口，非常惹味。
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必食高質好味推薦：
再來鐵板帶子，因為太好味，所以再三order
鐵板鯖魚：魚肉非常嫩滑
魷魚鬚：魷魚鬚又爽又彈牙又惹味
廣島蠔：脹卜卜好juicy好惹味
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其它好味推薦：
炸池魚仔：細細條，一啖一條好香口
燒豚腩串：半肥瘦燒肉，烤得惹味
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天婦羅炸蝦：微脆，蝦肉不錯
炸南瓜薯餅：好脆口，好多南瓜肉係入面
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食得太多肉，叫了一碟炒野菜平衡一下，炒得吾錯，吾會好油。
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燒秋葵：新鮮得來，餐廳用上自家製的醬汁來一起烤，所以都幾好味
鐵板鵝肝：鵝肝細細件，雖然唔算好厚，但係油脂感好重，煎得好香口，非常好味，我哋都order左幾轉，絕對係必食回本之選
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飲品都有多種汽水、果茶同果汁供應，特別推薦薑母茶、番石榴汁同桃汁。
整體來講，放題供應的食物選擇多，而且質素不錯，尤其刺身同鐵板燒，都做得好好，不過甜品選擇不多，衹有雪糕和雪米滋。
個人比較欣賞嘅係，呢度嘅放題可以食足兩個半小時，可以同朋友一邊傾計，一邊瘋狂咁食，唔會好似出面啲日式放題餐廳咁食得咁趕，又不斷趕客。另外呢道上菜都算快，order完吾洗等好耐就有得食，而且亦keep住有同客人換碟，服務不錯。
餐廳宜家仲做緊四位送一位嘅優惠，下次可以同屋企人再來呀！！～
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