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2015-10-12
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星期日又跟朋友去了銅鑼灣溼平。開始之前當然要醫下肚仔先，行過謝斐道，見到新餐廳就一於試下。在對面街已經被餐應的裝修所吸引，大落地玻璃及以木色的木框做配襯，既時尚又可愛。 店名也很少女及可愛。入到去，白色及木的顏色做了這餐廳的主調。樓底高又時尚，很有CAFE的感覺。中午的餐單是一張紙，一面是食品，一面是飲品甜品。 我們先點了一個<<精選靚湯>>，今天是南瓜湯。入口南瓜湯味濃，而餐包十分鬆軟，配餐湯就更一流。也點了一份<<凱撒沙律配香辣雞肉>>，沙律份量不少，足夠2人分享，番紅花的粟米片，很少見。入口好像超市賣的有機薯片一樣，很特別。沙律生菜既新鮮又爽脆，凱撒醬跟雞肉比例恰當。香辣雞肉質鮮嫩惹味，整體上不錯喔。再來一份<< 北海道全日早餐>>，2人分享剛剛好。 *北海道牛乳滑蛋-蛋很滑，蛋味濃*香草豬肉腸-口感彈牙*煙三文魚-口感煙韌*脆煙腩-咸咸的，夠惹味*燒蕃茄-內裡的蕃茄汁入口噴出來*大啡菇-菇味濃，超多汁，肉質爽軟適中。*焗豆及無花果多士-感覺略為硬身小小。 <<凍牛乳燉
星期日又跟朋友去了銅鑼灣溼平。開始之前當然要醫下肚仔先，
行過謝斐道，見到新餐廳就一於試下。
在對面街已經被餐應的裝修所吸引，大落地玻璃及以木色的木框做配襯，既時尚又可愛。
店名也很少女及可愛。
入到去，白色及木的顏色做了這餐廳的主調。樓底高又時尚，很有CAFE的感覺。
中午的餐單是一張紙，一面是食品，一面是飲品甜品。
我們先點了一個<<精選靚湯>>，今天是南瓜湯。入口南瓜湯味濃，而餐包十分鬆軟，配餐湯就更一流。
也點了一份<<凱撒沙律配香辣雞肉>>，沙律份量不少，足夠2人分享，番紅花的粟米片，很少見。入口好像超市賣的有機薯片一樣，很特別。
沙律生菜既新鮮又爽脆，凱撒醬跟雞肉比例恰當。香辣雞肉質鮮嫩惹味，整體上不錯喔。
再來一份<< 北海道全日早餐>>，2人分享剛剛好。 *北海道牛乳滑蛋-蛋很滑，蛋味濃
*香草豬肉腸-口感彈牙
*煙三文魚-口感煙韌
*脆煙腩-咸咸的，夠惹味
*燒蕃茄-內裡的蕃茄汁入口噴出來
*大啡菇-菇味濃，超多汁，肉質爽軟適中。
*焗豆及無花果多士-感覺略為硬身小小。
<<凍牛乳燉蛋白 >>，再點來一個凍北海道牛乳燉蛋白，包裝十分精緻。
入口冰凍滑溜，牛奶味香濃，十分出色。
飲品點了個<<鮮搾神奇菠蘿汁>>。一來到，不禁"嘩"了一聲。原隻菠蘿汁當柸上阿。
師傅用了不小心機先掏空果肉再搾汁放入菠蘿，十分有誠意。而菠蘿入口清甜又大柸，其實足夠2人飲。一絲絲的果肉，真材實料。
而友人則叫了<<鮮搾神奇西瓜汁>>，
同樣的做法。 西欣汁很鮮甜解渴，一啖啖的飲到果肉，絕無呃秤。
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