鮨燐

鮨燐

今日黎尖沙咀同朋友食我omakase
我哋叫咗壽司廚師發板！沙律前菜酸酸甜甜好開胃。仲有嫩滑嘅茶碗蒸。

蜜柑鯛：鯛魚魚肉細緻柔軟，帶有蜜柑甜味。

深海池魚脂肪結實，口感順滑鮮甜

間白魚口感柔韌帶少少脆感，肥而不膩

甜蝦非常新鮮，肉生好似玻璃嘅質感鮮甜無比

赤背爽口彈牙！北海道新鮮帆立貝肉身厚實，味道鮮甜

大拖羅油花豐富，入口即化非常肥美

北海馬糞海膽鮮甜無比！海水嘅味道好似係口中湧出一試難忘

拖羅蓉手卷：手卷的紫菜非常脆，魚蓉新鮮口感豐富。

甜品更有自家製嘅蜜桃雪芭