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2022-07-12
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係已經回訪咗無數次嘅驚安燒肉，近排又食咗一次順便出個post吹奏下🤫。價錢扺之外，所有肉都好新鮮份量又多，最重要係店內通風做得好好，燒咗成晚肉，啲衫褲同頭髮都唔會點索油煙味，櫈枱又唔會油淋淋，好乾淨，同類燒肉嚟講，呢間一定係性價比最高，而且會間唔中就想食一次🥳。坐低冇耐已經擺低咗佢哋嘅自製醬汁，一共三格，有青檸同蒜末，甜甜地嘅燒肉汁，同加咗辣椒碎嘅醬汁，唔食得辣嘅我覺得一啲都唔辣😂，至於個燒肉汁，同之前幾次嚟對比，好似淡咗啲🥹。✏️五目九宮格盛合 $328 🍎9/10第一次嚟嗌哩個就冇錯，有齊九款唔同嘅部位，每款三塊左右，牛占多數，仲有雞同豬各一格可以淺嘗。可以先食新鮮手切冇醃過嘅A4和牛腩、Prime牛小排、A4後腰脊肉等，由淺入深，再試比較濃味嘅壺漬牛肋肉、味噌五花腩，再以清新嘅柚子雞肉收肉收結。所有牛肉嘅油脂都好豐滿，入口完全冇雪藏味，非常新鮮，不過個人最鍾意都係嗰一千零一格嘅五花腩，入口飽滿焦香多汁，再慢慢係舌頭上化開😭，每次食呢個都會有種驚嘆嘅感覺，會同朋友不約而同講出：明明係主打牛點解個豬最好食嘅😂，不過牛都係美味以上嫁啦，全部都好滿意！✏️和牛九宮格盛合 $588 🍎8.5/
坐低冇耐已經擺低咗佢哋嘅自製醬汁，一共三格，有青檸同蒜末，甜甜地嘅燒肉汁，同加咗辣椒碎嘅醬汁，唔食得辣嘅我覺得一啲都唔辣😂，至於個燒肉汁，同之前幾次嚟對比，好似淡咗啲🥹。
和牛九宮盛盒
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✏️五目九宮格盛合 $328 🍎9/10
第一次嚟嗌哩個就冇錯，有齊九款唔同嘅部位，每款三塊左右，牛占多數，仲有雞同豬各一格可以淺嘗。可以先食新鮮手切冇醃過嘅A4和牛腩、Prime牛小排、A4後腰脊肉等，由淺入深，再試比較濃味嘅壺漬牛肋肉、味噌五花腩，再以清新嘅柚子雞肉收肉收結。
所有牛肉嘅油脂都好豐滿，入口完全冇雪藏味，非常新鮮，不過個人最鍾意都係嗰一千零一格嘅五花腩，入口飽滿焦香多汁，再慢慢係舌頭上化開😭，每次食呢個都會有種驚嘆嘅感覺，會同朋友不約而同講出：明明係主打牛點解個豬最好食嘅😂，不過牛都係美味以上嫁啦，全部都好滿意！
✏️和牛九宮格盛合 $588 🍎8.5/10
價格雖然貴啲，不過全部都係A4-A5和牛，啱曬有選擇困難症嘅人。中間嘅友三角內腿肉油脂豐腴濃郁，真係入口即溶😭。其他部位嘅肉味好出，恰到好處嘅油脂唔會太膩口，而且幾乎無筋膜，所以肉質鮮嫩多汁，兩三個人Share啱曬！
✏️厚切牛舌芯 $78 🍎8.5/10
✏️特大薄切牛舌 $68 🍎8/10
薄切牛舌食落爽口，份量又多不過冇咩牛味，厚切牛舌入口鮮脆，細咬之下肉質軟淋多汁，鹽燒之後再加檸檬汁，清新唔油膩🥹，好食🥹。
✏️黑松露牛油果沙律 $48 🍎9/10
哩到嘅前菜小食全部都好抵食🥹，個沙律完全做普通cafe索價百幾蚊嘅味道，黑醋沙律本身好清爽，牛油果份量多，啱曬燒完肉想食下菜嘅人🥹。
✏️紫菜月見飯 $28 🍎10/10
哩個飯真係必嗌😍，紫菜超多，撈埋個蛋同醬油真係會食到停唔到口，蛋汁唔腥又唔漏。
✏️明太子月見飯 $36 🍎7/10
原本以為明太子味會偏鹹香，更加上癮，但因為調味較淡，反而冇紫菜月見飯咁香口🤔。
✏️炸芝士年糕 $30 🍎10/10
炸年糕應該間間來貨都差唔多，但因為連埋煉奶一齊，點完再食成件事昇華咗🥹，簡單的美味🥹。
整體嚟講就係抵食又好食🥹，之前午市仲會做7折，晚市又有啤酒買一送一，啱曬多人聚餐，不過記住提早whatsapp book位，夜晚walk-in嘅話一般都會冇枱or等比較耐🤫，基本上所有朋友食完都會encore，未食過嘅建議快去trytry🫡。
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