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餐廳: 温野菜 (海港城)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2016-02-10 1139 瀏覽
我跟CEO也很喜歡吃Shabu shabu, 也真的常常吃, 這天晚上就跟小晴晴來到温野菜, 享用一頓高水準的Shabu shabu.豪華絢爛定食 $378首先介紹豪華絢爛定食, 是晚市三款定食中比較名貴的一款. 選了加$10的有機豆乳湯, 來得更加滑溜, 健康, 自是適合小晴晴. 前菜的辣醬芝士, 芝士味道香濃, 不辣的, 幾有特色. 生菜沙律因為加入了紫菜及鹽, 食味幾豐富.松葉蟹腳是相當新鮮, 甜美, 吃Shabu shabu有如斯水準的蟹腳, 真好.幾款肉類皆令人滿意, 佐賀A5黑毛和牛肉眼最名貴, 油花分佈很均勻. 至於澳洲M9和牛肩脊肉, 就是肉味比較濃, 澳洲的和牛, 一樣很吸引. 相比之下, 美國上級牛肋肉就會被比下去. 另外還有熊本豚腩肉, 相當甘香, 肥美.吃菜是少不了的, 野菜五品盛合是日本直送的五款菜蔬, 當然是相當清甜, CEO是吃完又吃呢.其他配菜還包括有蔥竹輪卷, 自家製福袋年糕, 竹筒免治雞肉以及寬條麵等等,小晴晴就最愛吃寬條麵了.松葉蟹.黑毛和牛御膳定食 $278而松葉蟹.黑毛和牛御膳定食只是$278一客, 實在很經濟抵食. 湯底選了加$10的骨膠原柚
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我跟CEO也很喜歡吃Shabu shabu, 也真的常常吃, 這天晚上就跟小晴晴來到温野菜, 享用一頓高水準的Shabu shabu.
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豪華絢爛定食 $378
首先介紹豪華絢爛定食, 是晚市三款定食中比較名貴的一款. 選了加$10的有機豆乳湯, 來得更加滑溜, 健康, 自是適合小晴晴. 前菜的辣醬芝士, 芝士味道香濃, 不辣的, 幾有特色. 生菜沙律因為加入了紫菜及鹽, 食味幾豐富.
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松葉蟹腳是相當新鮮, 甜美, 吃Shabu shabu有如斯水準的蟹腳, 真好.
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幾款肉類皆令人滿意, 佐賀A5黑毛和牛肉眼最名貴, 油花分佈很均勻. 至於澳洲M9和牛肩脊肉, 就是肉味比較濃, 澳洲的和牛, 一樣很吸引. 相比之下, 美國上級牛肋肉就會被比下去. 另外還有熊本豚腩肉, 相當甘香, 肥美.
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吃菜是少不了的, 野菜五品盛合是日本直送的五款菜蔬, 當然是相當清甜, CEO是吃完又吃呢.
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其他配菜還包括有蔥竹輪卷, 自家製福袋年糕, 竹筒免治雞肉以及寬條麵等等,小晴晴就最愛吃寬條麵了.
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松葉蟹.黑毛和牛御膳定食 $278
而松葉蟹.黑毛和牛御膳定食只是$278一客, 實在很經濟抵食. 湯底選了加$10的骨膠原柚子塩湯, 女孩子的好選擇. 而前菜這次選來味付鵪鶉蛋, 蠻惹味的.
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肉類方面跟豪華絢爛定食有點不同, 如鹿兒島黑毛和牛肩脊肉的肉質也相當靚, 有很好的油花分佈.
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佐賀A5黑毛和牛西冷 $168 / 佐賀A5黑毛和牛肉眼 $158
喜歡吃牛的朋友, 還可以再追加, 我們就追加了佐賀A5黑毛和牛西冷, 以及佐賀A5黑毛和牛肉眼. 兩款A5級數的佐賀A5黑毛和牛, 當然是高水準.
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小倉紅豆雪糕 / 抹茶雪糕
定食的雪糕有四款選擇, 就選來了小倉紅豆雪糕以及抹茶雪糕, 皆是質感香滑的出品, 如小倉紅豆雪糕就真的很甜美.
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紅豆雪糕夾餅 $25
另外, 紅豆雪糕夾餅就附上香脆的夾餅, 配上紅豆雪糕, 您懂得的美味.
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杏仁豆腐 $25
至於杏仁豆腐就帶突出的杏仁香, 簡單, 但令人滿意.
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温野菜整體水準實在很高, 用上的佐賀A5黑毛和牛西冷, 佐賀A5黑毛和牛肉眼, 松葉蟹腳, 野菜五品盛合等等也令人回味. 是家必吃的新店.
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