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等級4
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2017-07-09 15839 瀏覽
向來大喜屋的質素無可置疑,極尚、殿、樂天大喜屋,真的越食就級數要高,種類品質倍為提升今次就黎住輕量級的大喜屋食先,免得食得太嘴刁 就一去不返了!!有個長腳蟹剪刀,就說明了食家要動動手才有得食了~~飲品種類都擺脫了傳統的汽水,引入一點外國貨,有種耳目一新的感覺先來個沙律墊一墊個胃先~~~柚子蝦沙律、海蜇沙律落既材料十足,絕不欺場柚子蝦沙律中的櫻花蝦乾帶了一點點點綴,食落有種脆脆的口感而海蜇就非常爽口,又加上香香的芝麻突出左整個味道甜蝦、虎蝦、珍寶蝦、長腳蟹蟹腳真的有種蝦、蝦、蝦的笑聲播出黎,誰叫本人係蝦的愛好者甜蝦當時新鮮鮮甜,細細隻點上芥末豉油,個甜味出曬珍寶蝦就是食它的爽脆、食它大大隻的肉感,非常滿足而餐廳亦提供埋泰國的酸甜汁點上那虎蝦,固然三種口感,樣樣分明地呈現出來長腳蟹蟹腳雖然唔粗身,但都一可嘗試到長腳蟹的鮮甜味道天婦羅的粉夠薄,直接食到裡面既材料茄子、蕃薯沒有吸到一身酒益味,還是食得挺放心....又再ENCORE的蝦系列燒牛舌雖然看似燒得很乾身,但仍保持住肉汁,好柔軟蒜片牛肉粒呢個方式,我都係第一次試。非常不錯,因為蒜片焦脆,無左本身重味、生生的感覺,反而像薯片一樣脆卜卜沖繩
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向來大喜屋的質素無可置疑,極尚、殿、樂天大喜屋,真的越食就級數要高,種類品質倍為提升
今次就黎住輕量級的大喜屋食先,免得食得太嘴刁 就一去不返了!!
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有個長腳蟹剪刀,就說明了食家要動動手才有得食了~~
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飲品種類都擺脫了傳統的汽水,引入一點外國貨,有種耳目一新的感覺
柚子蝦沙律、海蜇沙律
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先來個沙律墊一墊個胃先~~~
柚子蝦沙律、海蜇沙律落既材料十足,絕不欺場
柚子蝦沙律中的櫻花蝦乾帶了一點點點綴,食落有種脆脆的口感
而海蜇就非常爽口,又加上香香的芝麻突出左整個味道

甜蝦、虎蝦、珍寶蝦、長腳蟹蟹腳
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甜蝦、虎蝦、珍寶蝦、長腳蟹蟹腳
真的有種蝦、蝦、蝦的笑聲播出黎,誰叫本人係蝦的愛好者
甜蝦當時新鮮鮮甜,細細隻點上芥末豉油,個甜味出曬
珍寶蝦就是食它的爽脆、食它大大隻的肉感,非常滿足
而餐廳亦提供埋泰國的酸甜汁點上那虎蝦,固然三種口感,樣樣分明地呈現出來
長腳蟹蟹腳雖然唔粗身,但都一可嘗試到長腳蟹的鮮甜味道
天婦羅
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天婦羅的粉夠薄,直接食到裡面既材料
茄子、蕃薯沒有吸到一身酒益味,還是食得挺放心....

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又再ENCORE的蝦系列

燒牛舌
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燒牛舌
雖然看似燒得很乾身,但仍保持住肉汁,好柔軟
蒜片牛肉粒
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蒜片牛肉粒呢個方式,我都係第一次試。
非常不錯,因為蒜片焦脆,無左本身重味、生生的感覺,反而像薯片一樣脆卜卜
沖繩黑糖燒牛肉仔
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沖繩黑糖燒牛肉仔
甜甜的黑糖煮到個牛肉仔淋一淋,吸曬全部的味道
香辣魔鬼珍寶蝦
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個香辣魔鬼珍寶蝦真係一流,蝦大大隻就不在話下,香辣汁醬完全滲曬入去
同埋個香辣汁撈埋個韓式粉絲一齊食超正
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豉椒炒花甲
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有肉的花甲食得啖啖味
鹽燒海蝦
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略燒得不太焦,偏向真的鹽烤,所以味道會比較單一....
魔鬼朱古力、焦糖燉蛋、馬卡龍
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魔鬼朱古力
朱古力愛好者必叫,層層朱古力的口感,細細杯一點都不膩
焦糖燉蛋極力推介,做得不錯,焦脆的表層,底下卻是柔嫩的燉蛋
馬卡龍也與平時街外買的一樣,也不用專登在外食了
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LAST就是自己揀的甜品系列,我就揀左哈根大師的,剛好推新口味,就食上那個充滿莓香的雪糕了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
柚子蝦沙律、海蜇沙律
甜蝦、虎蝦、珍寶蝦、長腳蟹蟹腳
天婦羅
燒牛舌
蒜片牛肉粒
沖繩黑糖燒牛肉仔
香辣魔鬼珍寶蝦
魔鬼朱古力、焦糖燉蛋、馬卡龍
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