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2013-03-14
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九龍城是我一個常到的甜品集中地，近日因為在土瓜灣學韓文多到了九龍城吃飯。這天我就相約朋友到天糖 Dessert Paradise!甜品舖的裝修以天堂設計為主題，燈光夠，讓人心情都輕鬆起來。不似一般的甜品舖的座位小小而且是方枱很擠的，天糖有很多卡位，讓幾個女仔坐得很舒服，可以一邊食甜品，一邊聊個夠。這裡是幾個有煮食passion的80後大男孩開的店子, 果然知道年輕人的preference。 先來的是芒果一口脆，下面是擠得像雲朵的cream，好貼合「天堂」感。咬下去芒果很軟綿而充滿甜味，是熟透了的芒果呢。外層的pancake煎得香脆，但貼著芒果的一邊是軟糯的，好一個配搭，我很喜歡！ 接著來的是我們Special Request的楊枝甘露。為何是特別的呢？因為Yandy 怕西柚的苦澀、我怕吃得多西米會飽，於是店子就為我們分開上了，想吃幾多就落幾多。除了DIY外，這個楊枝甘露還加入了圓圓的芒果爆珠，一咬下有芒果汁噴出來，口感特別。 結果嚐到的楊枝甘露芒果很足，而西柚也沒有苦澀味，不知不覺吃多了幾口呢！ 之後，上了一煲熱騰騰的東西，還有火暖住的，好像打邊爐一樣！欣賞它的設計。 打開，原來是木瓜
甜品舖的裝修以天堂設計為主題，燈光夠，讓人心情都輕鬆起來。不似一般的甜品舖的座位小小而且是方枱很擠的，天糖有很多卡位，讓幾個女仔坐得很舒服，可以一邊食甜品，一邊聊個夠。這裡是幾個有煮食passion的80後大男孩開的店子, 果然知道年輕人的preference。
先來的是芒果一口脆，下面是擠得像雲朵的cream，好貼合「天堂」感。
咬下去芒果很軟綿而充滿甜味，是熟透了的芒果呢。外層的pancake煎得香脆，但貼著芒果的一邊是軟糯的，好一個配搭，我很喜歡！接著來的是我們Special Request的楊枝甘露。為何是特別的呢？因為Yandy 怕西柚的苦澀、我怕吃得多西米會飽，於是店子就為我們分開上了，想吃幾多就落幾多。除了DIY外，這個楊枝甘露還加入了圓圓的芒果爆珠，一咬下有芒果汁噴出來，口感特別。
結果嚐到的楊枝甘露芒果很足，而西柚也沒有苦澀味，不知不覺吃多了幾口呢！之後，上了一煲熱騰騰的東西，還有火暖住的，好像打邊爐一樣！欣賞它的設計。
打開，原來是木瓜雪耳糖水！糖水充料，而木瓜和雪耳都是mouthful size，方便女生吃。糖水不太甜，清潤喉嚨。
接著是這裡的招牌魔鬼黑朱古力心太軟和天使白朱古力心太軟！兩個都伴上雪糕，真美不知要先吃哪個好…
心太軟最重要的是朱古力味濃不會太甜又要流心，外層還要脆脆的有點口感，魔鬼心太軟做到了！而白色的天使心太軟是用白朱古力麵漿做成，入面則是士多啤梨白朱古力漿。這個嘛，我們聊著拍著都忘了要襯熱吃，心，已經不流了…
但我還是認為天使心太軟有點過甜了…創意很好，但味道有待改進。再來芒果益力多綿綿冰, 看上去怎麼和平時很多層薄薄的綿綿冰不同呢? 因為這是「手批限量版」(平時沒有的, 是當天的冰太大塊放不入機中, 改為用手批…) 吃下去會比較硬, 但卻不易融化, 像切好了的雪條。如果想吃這口感, 就要看看當天的運氣了!
整體是可以吧, 喜歡它加入大量生果, 不過我覺得益力多味要再濃一點, 現在只吃到芒果味呢!黑天使是由薄荷梳打、士多啤梨汁混成，三層顏色很漂亮像酒吧裡的cocktail。口味很清新也不會太甜，很自然的大口大口吸下一會就喝光了！
呼~ 好飽! 我可以滿心喜歡地睡覺去發個甜夢了！
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