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2014-12-30
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年尾了, 手上的工作都差不多完成, 終於可以和家人坐定定撐枱腳了.這假期日子去旅行實在太貴了, 唯有去食西餐, 以解對旅行的相思之苦.這一次我和家人到了灣仔食德國菜.Soup of the day 是日餐湯 - Tomato 蕃茄湯 HK$58雖然是一人份量餐湯, 但兩人share都可以, 因為份量都算大.很濃蕃茄味, 有點酸, 不過配麵包味道剛好.食德國菜怎能不飲啤酒呢?左: Dunkles Weissbier HK$63右: Früh Kölsch HK$60Pumpernickel with Smoked Salmon 煙三文魚伴德國黑麥包及薯仔沙律 HK$92最底是黑麥包, 質感不會很硬.軟軟的煙三文魚配黑麥包, 口感豐富.薯仔沙律雖然是配菜, 但味道也不錯.German Bread Rolls Basket 德國式麵包籃 HK$48麵包籃內有三款麵包, 全部都是熱烘烘的, 當中包括了傳統德國麵包圈.傳統德國麵包圈外型特別, 但沒有味道, 質感有點乾和硬.我最喜歡這個蒜蓉醬, 麵包點了蒜蓉醬後味道變得很香.Roasted Pork Knuckle 秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰
這假期日子去旅行實在太貴了, 唯有去食西餐, 以解對旅行的相思之苦.
這一次我和家人到了灣仔食德國菜.
Soup of the day 是日餐湯 - Tomato 蕃茄湯 HK$58
雖然是一人份量餐湯, 但兩人share都可以, 因為份量都算大.
很濃蕃茄味, 有點酸, 不過配麵包味道剛好.
食德國菜怎能不飲啤酒呢?左: Dunkles Weissbier HK$63
右: Früh Kölsch HK$60
Pumpernickel with Smoked Salmon 煙三文魚伴德國黑麥包及薯仔沙律 HK$92
最底是黑麥包, 質感不會很硬.
軟軟的煙三文魚配黑麥包, 口感豐富.
薯仔沙律雖然是配菜, 但味道也不錯.
German Bread Rolls Basket 德國式麵包籃 HK$48
麵包籃內有三款麵包, 全部都是熱烘烘的, 當中包括了傳統德國麵包圈.
傳統德國麵包圈外型特別, 但沒有味道, 質感有點乾和硬.
我最喜歡這個蒜蓉醬, 麵包點了蒜蓉醬後味道變得很香.
Roasted Pork Knuckle 秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 HK$198
豬皮好脆, 豬手肉很嫩很juicy, 但味道比較鹹.
不過配上酸椰菜, 味道剛好中和.
Pasta with Tiger Prawns 虎蝦配黑松露醬伴意大利麵 HK$168
我覺得味道比較普通.
虎蝦很爽, 整個意粉很香黑松露味.
Sausage Platter of Bratwurst, Regensburger, Nurnberger and Cheese Krainer 肉腸拼盤配燒薯及酸椰菜 HK$218
拼盤中有4款肉腸, 共八條.
外形雖然不同, 但味道都是差不多的.
我比較喜歡有芝士的那款肉腸.
Ginger Berry 生薑黑莓特飲 HK$52
味道有點像利賓納, 杯中有薄荷葉, 所以有少少薄荷味.
Dessert Platter 德國式甜點拼盤 HK$198
Black Forest Cheesecake 黑森林芝士蛋糕
玻璃瓶內是雲尼拿雪糕.
芝士蛋糕口感軟滑, 但芝士味不濃.
Vanilla Pancakes 香草煎餅
本來以為pancakes會是薄薄的皮內包著cream, 沒想到是想pizza餅底的外型.
這個pancakes好香蛋味, 口感很鬆化.
碟中間是紅莓醬, pancakes點了紅莓醬味道酸酸甜甜, 好好味.
Apple Strudel with Ice Cream 焗鮮蘋果卷伴雪糕
酥皮很酥化, 蘋果片很薄, 味道不會太酸, 而且很香肉桂味.
整體來說, 食物味道不錯, 份量適中, 但價錢不算便宜.點菜後大約15分鐘就上菜了, 速度算快.
餐廳環境寬敞舒適, 與家人一邊用餐一邊聊天, 感覺很好.
這餐廳值得推介.
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