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2013-10-15
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Wheat Beer; ~$100 1L (真係無乜苦澀味, 清新涼快)農夫包 with 牛仔肝醬 & Cream Cheese; $30 (第一下切落去個時好硬好難切, 但係一食就有唔同既感受, 雖然都係硬, 但係外脆內軟, 唔似得食法包咁得個硬字; 麵包醬都係鍾意 cream cheese 多d, 夠香濃有少少香草, 牛仔肝醬起初仲驚有種內臟味, 但原來味道係好似罐頭腸個隻味, 都可以食下)薯餅配茄汁牛肉丸; $95 (一絲絲既薯仔餅好食, 配埋新鮮茄汁都幾夾, 牛肉丸應該係用手搓出來的免治牛肉丸, 入面仲有d松子)紐倫堡馬祖林粗豬肉腸; ~$105 (唔係脆皮, 香草豬肉腸咁, 薯仔係酸酸地既)德國脆皮豬肘; $195 (未食過都唔知真係咁正! 皮脆肉嫩, 脆皮有少少煙煙韌韌咁, 有少少脂肪如果唔食都可以撥出黎, 肉又唔係好咸岩岩好, 份量都唔少; 配料薯仔有用香料煮過好好味, 酸菜方面雖然真係可以消消膩, 但係腍腍酸酸咁真係唔係咁識欣賞)麵包條; $30 (咸香既硬身麵包, 試過便算)奄列疏乎厘; $65 (唔知點解叫疏乎厘, 俾佢呃左, 入面只係甜既栗子蓉) + 焦糖燉蛋 -
農夫包 with 牛仔肝醬 & Cream Cheese; $30 (第一下切落去個時好硬好難切, 但係一食就有唔同既感受, 雖然都係硬, 但係外脆內軟, 唔似得食法包咁得個硬字; 麵包醬都係鍾意 cream cheese 多d, 夠香濃有少少香草, 牛仔肝醬起初仲驚有種內臟味, 但原來味道係好似罐頭腸個隻味, 都可以食下)
薯餅配茄汁牛肉丸; $95 (一絲絲既薯仔餅好食, 配埋新鮮茄汁都幾夾, 牛肉丸應該係用手搓出來的免治牛肉丸, 入面仲有d松子)
紐倫堡馬祖林粗豬肉腸; ~$105 (唔係脆皮, 香草豬肉腸咁, 薯仔係酸酸地既)
德國脆皮豬肘; $195 (未食過都唔知真係咁正! 皮脆肉嫩, 脆皮有少少煙煙韌韌咁, 有少少脂肪如果唔食都可以撥出黎, 肉又唔係好咸岩岩好, 份量都唔少; 配料薯仔有用香料煮過好好味, 酸菜方面雖然真係可以消消膩, 但係腍腍酸酸咁真係唔係咁識欣賞)
麵包條; $30 (咸香既硬身麵包, 試過便算)
奄列疏乎厘; $65 (唔知點解叫疏乎厘, 俾佢呃左, 入面只係甜既栗子蓉) + 焦糖燉蛋 - 開心果,榛子,香橙; $60 (差不多一上台就食, 點知入面涼晒, 食左前兩隻味, 可能混左果仁, 個 texture 變得完全唔滑, 蛋味亦蓋過左)
間野原來都幾大, 有個 fd 同一晚係度都唔知
同埋原來夜d有 Live Band..成日唱生日歌
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