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2019-09-11
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現時不少網店都已擴而充之開設實體店——旮旯亦不例外。早於旮旯於元朗落地生根前，由一間專賣麥提莎糯米糍的人氣網店，直到於西九龍中心美食廣場開店，一直以來都曾多次購買其麥提莎糯米糍、卷蛋及葛餅等。不過始終甚少踏足元朗，所以元朗開店以來都遲遲未有機會拜訪。黃豆粉抹茶葛餅 ($28)葛餅分別有抹茶和黃豆粉兩款，亦可以選擇雙拼，與之前在西九龍中心品嚐的一樣質感水嫩柔軟，略帶彈性但不如蕨餅般煙韌實在；本身味道主要來自外層黃豆粉或抹茶粉，甜度較低所以配上黑蜜及煉奶可謂是天作之合。抹茶豆沙茶餅 ($28)茶餅亦可以選擇無餡或豆沙餡，沾上黃豆粉的外皮煙韌並帶陣陣抹茶清香，豆沙餡綿密但甜度偏高。黑芝麻豆沙茶餅 ($28)黑芝麻豆沙茶餅不但換上黑芝麻外皮，就連豆沙餡亦加入黑芝麻，芝麻皮口感煙韌並滲出陣陣黑芝麻醇香，而且當中更混有芝麻顆粒，餡料豐富之餘黑芝麻味亦相當濃厚。麻糬布丁 ($28)向來熱愛麻糬的我看到這款新產品已經雀躍不已，倒是好奇麻糬與布丁合二為一會是怎樣，店員教我先將麻糬布丁舀起倒在黃豆粉上，均勻沾上黃豆粉並分成小塊，然後便可以配上紅豆食用。其實麻糬布丁與台北淡水名物鮮奶麻糬如出一轍，不過麻糬布
現時不少網店都已擴而充之開設實體店——旮旯亦不例外。早於旮旯於元朗落地生根前，由一間專賣麥提莎糯米糍的人氣網店，直到於西九龍中心美食廣場開店，一直以來都曾多次購買其麥提莎糯米糍、卷蛋及葛餅等。不過始終甚少踏足元朗，所以元朗開店以來都遲遲未有機會拜訪。
黃豆粉抹茶葛餅 ($28)
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抹茶豆沙茶餅 ($28)
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黑芝麻豆沙茶餅 ($28)
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麻糬布丁 ($28)
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雖然店面細小，座位不多而且比較逼狹，但不論是裝潢還是食物都充滿日式風味，更增設了不少主食和小食，說到底最欣賞的其實還是他們的努力，將自己夢想一步一步實現。
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