禮 (已結業)

從室外的竹蓆窗簾、到室內的黑板與粉筆畫、靠牆衣架，居酒屋的風格都令人聯想到深夜食堂，而所呈獻給食客的，亦不只是酒餚，更是一種在繁忙的工作日完結時，舉杯歡聚與促膝談心的氣氛。❝紫菜芥末八爪魚❞ | $58八爪魚粒粒鮮嫩又厚實，口感慢溜，可以用紫菜包著吃、中和一下芥末的刺激感。❝秘制半熟鰹魚他他❞ | $118鰹魚脂肪比例低，口感清新，半熟處理保持到嫩滑口感，加上蒜蓉更惹味。❝南蠻炸雞❞ | $78口味偏酸，醬汁帶有柚子的香氣，炸雞帶骨，肉質相當嫩滑，醃料也入味。❝鮮燒原隻日本魷魚❞ | $128原隻魷魚呈上、視覺效果好震撼！面頭有蔥花做點綴，燒汁偏甜、肉質柔軟。❝蟹肉蟹羔甲羅燒❞ | $88以蟹膏、蟹籽、蟹肉、蔥花與蛋黃組成的甲羅燒，啖啖蟹鮮味，口感豐富，附有餅乾搭配享用。另外亦點選了四串特色串燒，在一般居酒屋未必品嘗到這樣的搭配。當中最喜歡清甜與肉香交錯的豚肉卷、以及皮脆肉嫩的脆皮風鱔。❝青森青提豚肉卷❞ | $48❝「素」鹹蛋媽媽素肉棒❞ | $48❝烤紫蘇三味雞肉丸串❞ | $48❝脆皮風鱔❞ | $88𓂃𓈒 𓂂𓏸 禮 𓏸𓂂 𓈒𓂃 @sakebarpresentpe 太子花園街21