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2015-06-19
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傳統的素食油淋淋見到都怕, 潮流興食創新素食, 不但沒有半點油膩感, 既新創意, 用料又新鮮突出, 另不少人對素食改觀要追奉.店內閒適優雅, 服務員亦細心講解, 非常窩心店員奉上麥米茶一壺, 壺具精美, 味道有點似玄米茶, 焦香好飲意式南瓜湯, 綿綿幼滑的口感, 南瓜味濃郁, 加了幾片菇, 另整個湯有点嚼口感大紅一品雞絲翅, 漿粉太多味偏淡, 遜色日式芝麻醬山藥, 打頭陣, 是前菜之選. 山藥營養豐富, 食落爽脆; 加入了雲耳和杞子, 層次分明. 簡簡單單拌芝麻醬, 帶出香甜味道金沙蘆筍苗, 蘆筍苗幼嫩沒有渣滓, 每條都沾滿鹹疍蓉, 鹹鹹香香, 味力沒法擋, 不過淺嚐即可黑松露雜菌蛋豆腐, 黑松露香氣撲鼻, 醬汁炒過的雜菌惹味, 混合清淡的豆腐, 口感一流香芒芝士海鮮卷, 好滋味的一塊海鮮卷, 炸得不油不膩, 芒果味濃郁 不過食時小心熨口上海紅油抄手, 餡料豐富有沙葛, 木耳, 素肉, 香茜.....; 香茜清香味道另整粒餃子好有清爽感覺, 略嫌伴醬過份"傑"薑茶菊花, 主打甜品. 師傅工刀了得, 打開杯蓋一朵燦爛菊花盡現眼前, 淨觀己滿足我的視覺享受. 菊花原是豆腐, 豆腐略欠滑
店內閒適優雅, 服務員亦細心講解, 非常窩心
店員奉上麥米茶一壺, 壺具精美, 味道有點似玄米茶, 焦香好飲
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日式芝麻醬山藥, 打頭陣, 是前菜之選. 山藥營養豐富, 食落爽脆; 加入了雲耳和杞子, 層次分明. 簡簡單單拌芝麻醬, 帶出香甜味道
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薑茶菊花, 主打甜品. 師傅工刀了得, 打開杯蓋一朵燦爛菊花盡現眼前, 淨觀己滿足我的視覺享受. 菊花原是豆腐, 豆腐略欠滑度, 薑茶味又不夠强, 有待改善;
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